t\u00e9 matcha<\/strong><\/a>, una bebida de la que seguro has o\u00eddo hablar, porque es la preferida de muchas de nuestras influencers favoritas.\n<\/p>\n
T\u00e9 matcha: qu\u00e9 es y cu\u00e1les son sus beneficios Aunque el t\u00e9 matcha es de origen chino, el que ha adquirido popularidad gracias a las redes sociales es la versi\u00f3n japonesa<\/strong>, de sabor suave y ligeramente dulce. Pero no s\u00f3lo por su sabor y por los beneficios que se le asocian, sino por su ritual de preparaci\u00f3n<\/strong>, que llama mucho la atenci\u00f3n.\n<\/p>\nPara disfrutar de todas sus cualidades es vital tener un batidor de bamb\u00fa o chasen<\/strong>, un utensilio imprescindible en su preparaci\u00f3n que es responsable de esa espuma tan caracter\u00edstica. Y es que ya te hemos hablado de su ritual de preparaci\u00f3n que es el mismo que usan en la tradicional ceremonia japonesa, utilizando agua de mineralizaci\u00f3n d\u00e9bil <\/strong>que debe hervir hasta los 70 u 80 grados.\n<\/p>\n \n <\/i> <\/div>Utensilios para preparar el t\u00e9 matcha. \/ Imagen de jcomp en Freepik. <\/figcaption><\/picture>\n<\/div>\n\n
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Y en redes sociales no s\u00f3lo ver\u00e1s ricas tazas de t\u00e9 matcha<\/strong>, ya que se ha extendido tanto que se ha incorporado a multitud de recetas, sobre todo dulces, en la que triunfa el bizcocho por encima de todo. Pero tambi\u00e9n podr\u00e1s verlo en los zumos verdes o smoothies <\/strong>m\u00e1s profesionales, lo que queda genial en el timeline de las influencers.\n<\/p>\nAdem\u00e1s de su poder antioxidante, el t\u00e9 matcha aporta vitaminas <\/strong>A, B2, C, D, E y K, prote\u00ednas, clorofila y minerales como el calcio, el hierro y el potasio. Su composici\u00f3n tambi\u00e9n incluye cafe\u00edna y amino\u00e1cidos<\/strong>, entre los que sobresale la L-teanina. Todo ello le confiere ciertos beneficios para nuestro organismo:\n<\/p>\n– Refuerza el sistema inmunitario<\/strong>: esto viene fenomenal en oto\u00f1o e invierno, cuando los virus proliferan, por lo que tomar t\u00e9 matcha de forma regular puede evitarte m\u00e1s de una enfermedad.\n<\/p>\n– Mejora la salud cardiovascular <\/strong>y contribuye a la buena salud de las arterias.\n<\/p>\n– Estimula la mente, ayuda a relajarte y a reducir el estr\u00e9s y la ansiedad<\/strong>.\n<\/p>\n– Ayuda a concentrarse<\/strong>.\n<\/p>\n– Aumenta la memoria<\/strong>.\n<\/p>\n– Acelera el metabolismo <\/strong>y la quema de grasas, por lo que puede ayudarte a perder peso.\n<\/p>\n– Cuida de la piel, las u\u00f1as y el pelo<\/strong>, mejorando su aspecto.\n<\/p>\n– Regula los niveles de az\u00facar en sangre<\/strong>.\n<\/p>\n– Gracias a su poder diur\u00e9tico<\/strong>, lucha contra la retenci\u00f3n de l\u00edquidos, lo que te ayuda a perder volumen y sentirte menos hinchada.\n<\/p>\nEso s\u00ed, si la cafe\u00edna <\/strong>te afecta mucho quiz\u00e1 no deber\u00edas tomarlo por la tarde, ya que puede hacer que no descanses bien. Prueba a tomarlo por las ma\u00f1anas o al mediod\u00eda en lugar del t\u00edpico caf\u00e9 y te aprovechar\u00e1s de todo su poder antioxidante sin que te afecte en la calidad del sue\u00f1o<\/strong>.\n<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
S\u00ed, es verdad, el t\u00e9 verde es una de las infusiones m\u00e1s antioxidantes que existen, lo que ayuda al cuerpo a luchar contra los radicales libres y evitar as\u00ed en envejecimiento prematuro del organismo. No en vano es una de las bebidas recomendadas por el Dr. Perricone en su famosa dieta, que es la preferida […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":92144,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92143"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92143"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92143\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92144"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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