amantes del caf\u00e9 de especialidad<\/strong> que contar\u00e1 con las mejores marcas y los que m\u00e1s saben. <\/p>\nDel 29 de septiembre al 1 de octubre<\/strong>, en el espacio Nau Bostik del barrio de La Sagrera, Barcelona se convertir\u00e1 en el destino de los entusiastas del caf\u00e9. Un encuentro en el que los asistentes podr\u00e1n disfrutar de actividades en torno al universo de la segunda bebida m\u00e1s consumida del mundo, mientras degustan algunas de sus marcas favoritas o a\u00f1aden nuevas a su despensa.\n<\/p>\nY ser\u00e1 una cita para toda la familia<\/strong>, ya que dentro del recinto podr\u00e1n encontrar un espacio dedicado para que los ni\u00f1os jueguen, as\u00ed como diversas firmas de comida, para aprovechar mejor la jornada y disfrutar todo el d\u00eda de un ambiente cien por cien cafetero.\n<\/p>\n
Charlas, talleres y tostado en vivo El sector del caf\u00e9 de especialidad vive en constante evoluci\u00f3n y eventos como este son perfectos para mantener a la \u00faltima de todas las novedades, as\u00ed como conocer todo lo que necesitamos para que nuestra bebida<\/strong> favorita sea cada d\u00eda mejor. <\/p>\nEntre las charlas que se podr\u00e1n disfrutar en los BCN Coffee Awards se encuentran las de Carlos Pola, sobre origen y permacultura, de Alberto S\u00e1nchez y C\u00e9sar Maga\u00f1a sobre el cacao<\/strong> o el debate sobre la gastronom\u00eda de alto nivel y los caf\u00e9s especiales, en el que participar\u00e1n Natalia Albero, Carles P\u00e9rez de Rosas y Pau (Hibrid).\n<\/p>\n\n
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Baristas y profesionales del caf\u00e9 se dan cita en Barcelonba el pr\u00f3xima semana, en la foto, uno de los asistentes de la primera edici\u00f3n. \/ BCN coffee awards <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\nLa organizaci\u00f3n tambi\u00e9n ha programado cinco talleres distintos, con demostraciones y charlas, entre los que podremos aprender m\u00e1s sobre la Aeropress, la cata de aromas naturales<\/strong> y su localizaci\u00f3n en la rueda de sabores, la de caf\u00e9s especiales mezclados con c\u00f3cteles, de Alaska Caf\u00e9, la de ventosas b\u00e1sicas, para aprender a preparar caf\u00e9 desde cero o la de cataci\u00f3n de caf\u00e9 espresso. <\/p>\nCon m\u00e1s de 30 tostadores de Espa\u00f1a y varios pa\u00edses europeos, los asistentes podr\u00e1n degustar una variedad de sabores, aromas y niveles de creatividad del caf\u00e9. Los patrocinadores del evento realizar\u00e1n un tostado en vivo, para conocer los pasos a seguir para conseguir los granos que deseamos. El evento tambi\u00e9n contar\u00e1 con representantes de diferentes pa\u00edses productores de caf\u00e9 verde<\/strong>, lo que permitir\u00e1 a los invitados experimentar nuevos sabores. <\/p>\n
El caf\u00e9 siempre presente El festival ofrecer\u00e1 durante los tres d\u00edas que dura el evento una cuidadosa selecci\u00f3n de bebidas<\/strong>, incluyendo cerveza, vino, verm\u00fa y c\u00f3cteles. Entre las firmas presentes en el apartado gastron\u00f3mico se encuentran Antonia’s Burger and Wine, Juice Dudes y The Dirty Vegans entre otros. Toda la comida de los BCN Coffe Awards contendr\u00e1 al menos un elemento en el men\u00fa con el caf\u00e9 como ingrediente. <\/p>\n\n<\/i><\/div>Las firmas m\u00e1s conocidas del mundo de los caf\u00e9s de especialidad se dan cita en Barcelona. \/ BCN Coffee Awards<\/figcaption><\/picture><\/div>\n\n
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M\u00fasica en vivo, arte, dise\u00f1o y actividades interactivas son otros de los actos programados de este evento en el que adem\u00e1s baristas<\/strong> y profesionales del caf\u00e9 competir\u00e1n en 15 categor\u00edas diferentes para alzarse con el BCN Coffee Award. A partir del pr\u00f3ximo viernes Barcelona se convierte en la ciudad perfecta para arrancar el oto\u00f1o aprendiendo y disfrutando del caf\u00e9 con los que m\u00e1s saben.\n<\/p>\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El caf\u00e9 de especialidad gana adeptos d\u00eda a d\u00eda, porque qui\u00e9n no va a querer un buen caf\u00e9, y ya es algo m\u00e1s que la moda gastro del momento. En este 2023 Madrid ha celebrado su primer festival internacional y ahora Barcelona celebra su segunda edici\u00f3n de los BCN Coffee Awards, el evento para los […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":89209,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89208"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89208"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89208\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89209"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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