{"id":69007,"date":"2023-03-15T23:27:00","date_gmt":"2023-03-15T23:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/somoscordobeses.com\/2023\/03\/15\/en-febrero-se-faenaron-1-048-millones-de-cabezas\/"},"modified":"2023-03-15T23:27:00","modified_gmt":"2023-03-15T23:27:00","slug":"en-febrero-se-faenaron-1-048-millones-de-cabezas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2023\/03\/15\/en-febrero-se-faenaron-1-048-millones-de-cabezas\/","title":{"rendered":"En febrero, se faenaron 1.048 millones de cabezas"},"content":{"rendered":"<div>\n<figure><figcaption> Ciccra agreg\u00f3 que el total de carne vacuna destinada al mercado interno habr\u00eda sido equivalente a 377,8 mil tn r\/c\/h. <\/figcaption><\/figure>\n<p> La faena de ganado bovino totaliz\u00f3 en febrero 1,048 millones de cabezas, con un incremento en la producci\u00f3n de carne y un crecimiento de la participaci\u00f3n de las hembras, seg\u00fan distintos informes del sector.<\/p>\n<p> \u201cLa actividad de la industria frigor\u00edfica vacuna se mantuvo en un nivel elevado durante el segundo mes del a\u00f1o\u201d, destac\u00f3 la C\u00e1mara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra).<\/p>\n<p> Seg\u00fan la entidad, el total de cabezas faenadas fue de 1,048 millones, n\u00famero que result\u00f3 5,3% superior al de enero, cuando se corrigen las estad\u00edsticas por el n\u00famero de d\u00edas laborables.<\/p>\n<blockquote class>\n<p>En lo que respecta a la producci\u00f3n de carne vacuna, febrero totaliz\u00f3 238 mil toneladas res con hueso (tn r\/c\/h), volumen 4,8% superior al total producido en enero y 6,6% mayor al de febrero de 2022<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<br \/>Esas cabezas de ganado bovino procesadas implican una ca\u00edda mensual de 12,2% con relaci\u00f3n a enero; aunque, ajustado por la cantidad de d\u00edas h\u00e1biles del mes, se produjo un alza de 7,3% respecto de enero, se\u00f1al\u00f3 el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC, por sus siglas en ingl\u00e9s).<\/p>\n<p> En el primer bimestre de 2023 la faena total ascendi\u00f3 a 2,24 millones de cabezas de hacienda vacuna, con un incremento de 9,7% en relaci\u00f3n a enero-febrero de 2022, indic\u00f3 Ciccra.<\/p>\n<p> Para ABC, en los primeros dos meses de 2023 se faenaron 2,24 millones de bovinos; 12,3% m\u00e1s que los dos millones que se hab\u00edan faenado entre enero y febrero de 2022.<\/p>\n<p> Seg\u00fan Ciccra, la proporci\u00f3n de hembras en la faena total volvi\u00f3 a ubicarse levemente por encima del l\u00edmite superior del intervalo compatible con el sostenimiento del rodeo vacuno por tercer mes consecutivo (45,5%).<\/p>\n<figure><figcaption> Para ABC, la producci\u00f3n de carne bovina obtenida en febrero result\u00f3 cercana a las 238,2 mil toneladas equivalente res con hueso. <\/figcaption><\/figure>\n<p> En lo que respecta a las hembras, la faena totaliz\u00f3 476,8 mil cabezas en febrero del corriente a\u00f1o, con un crecimiento de 2,6% anual, precis\u00f3 la entidad.<\/p>\n<p> En febrero la faena de hembras se situ\u00f3 en 45,5% de la faena total, levemente por encima de 45,4% de participaci\u00f3n que se hab\u00eda registrado en el mismo mes del a\u00f1o anterior, coincidi\u00f3 el ABC.<\/p>\n<p> En los primeros dos meses de 2023, se remitieron a faena 137,6 mil hembras m\u00e1s que en el mismo periodo del a\u00f1o anterior, y as\u00ed su participaci\u00f3n alcanz\u00f3 a 45,4% del total, levemente por encima del registro del 45,1% correspondiente al per\u00edodo enero-febrero de 2022, a\u00f1adi\u00f3 el consorcio exportador.<\/p>\n<p> En lo que respecta a la producci\u00f3n de carne vacuna, febrero totaliz\u00f3 238 mil toneladas res con hueso (tn r\/c\/h), volumen 4,8% superior al total producido en enero y 6,6% mayor al de febrero de 2022, indic\u00f3 Ciccra.<\/p>\n<blockquote class>\n<p>En el primer bimestre de 2023 la faena total ascendi\u00f3 a 2,24 millones de cabezas de hacienda vacuna, con un incremento de 9,7% en relaci\u00f3n a enero-febrero de 2022<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<br \/>En el bimestre, la producci\u00f3n de carne vacuna fue equivalente a 511 mil tn r\/c\/h en enero-febrero de 2023, 9,1% superior en la comparaci\u00f3n interanual.<\/p>\n<p> Para ABC, la producci\u00f3n de carne bovina obtenida en febrero result\u00f3 cercana a las 238,2 mil toneladas equivalente res con hueso, 1,5% superior a igual mes de 2022.<\/p>\n<p> En los primeros dos meses de 2022, se produjeron poco m\u00e1s de 510 mil toneladas equivalente carcasa; 11,7% m\u00e1s que las 457,5 mil toneladas obtenidas entre enero y febrero de 2022, complet\u00f3.<\/p>\n<p> Ciccra agreg\u00f3 que el total de carne vacuna destinada al mercado interno habr\u00eda sido equivalente a 377,8 mil tn r\/c\/h, 12,7% m\u00e1s que en 2022; as\u00ed, el promedio m\u00f3vil de los \u00faltimos doce meses del consumo per c\u00e1pita de carne vacuna equivali\u00f3 a 49,3 kg\/a\u00f1o, 4,2% mayor al de febrero de 2022 (+2,0 kg\/hab\/a\u00f1o). <\/p>\n<\/div>\n<nav class=\"navigation post-navigation\" role=\"navigation\" aria-label=\"Continue Reading\">\n<h2 class=\"screen-reader-text\">Continue Reading<\/h2>\n<\/nav>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciccra agreg\u00f3 que el total de carne vacuna destinada al mercado interno habr\u00eda sido equivalente a 377,8 mil tn r\/c\/h. La faena de ganado bovino totaliz\u00f3 en febrero 1,048 millones de cabezas, con un incremento en la producci\u00f3n de carne y un crecimiento de la participaci\u00f3n de las hembras, seg\u00fan distintos informes del sector. \u201cLa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":69008,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69007"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69007"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69007\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69008"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}