{"id":56524,"date":"2022-10-15T14:19:03","date_gmt":"2022-10-15T14:19:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/kefir-probiotico-alternativa-yogur-fortalece-defensas-mejora-digestion-20221015141855-nt.html"},"modified":"2022-10-15T14:19:03","modified_gmt":"2022-10-15T14:19:03","slug":"el-kefir-la-alternativa-al-yogur-apta-para-intolerantes-a-la-lactosa-que-aumenta-las-defensas-y-mejora-la-digestion","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2022\/10\/15\/el-kefir-la-alternativa-al-yogur-apta-para-intolerantes-a-la-lactosa-que-aumenta-las-defensas-y-mejora-la-digestion\/","title":{"rendered":"El k\u00e9fir, la alternativa al yogur apta para intolerantes a la lactosa que aumenta las defensas y mejora la digesti\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><!-- AUTHOR --><!-- COMPONENTS --><\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">El <a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/mejor-kefir-yogur-probiotico-saludable-como-funciona-20220829104121-nt.html\">k\u00e9fir <\/a>se ha vuelto cada vez m\u00e1s popular entre las influencers de vida healthy, y no es de extra\u00f1ar, pues esta alternativa al yogur tiene m\u00faltiples propiedades beneficiosas para la salud. Gracias a su alto nivel de probi\u00f3ticos, este alimento <strong>fortalece el sistema inmunitario, aumenta las defensas y mejora la digesti\u00f3n<\/strong>.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Este producto de aspecto l\u00edquido similar al yogur es el resultado de incorporar a la leche estos <strong>gr\u00e1nulos fermentados con bacterias y levaduras<\/strong>. Su sabor puede resultar algo \u00e1cido y agridulce, pero permite m\u00faltiples combinaciones que har\u00e1n que se conviertan en tu opci\u00f3n favorita para desayunos y meriendas.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Aunque el consumo de k\u00e9fir se haya puesto de moda en estos momento, su historia se remonta a la Antig\u00fcedad. Su origen se ubica en la <strong>regi\u00f3n del Ca\u00facaso <\/strong>y viene acompa\u00f1ada de una leyenda: dicen que fue el mismo profeta Mahoma quien se lo present\u00f3 a los monjes ortodoxos de la regi\u00f3n con el \u00fanico requisito de no desvelar el misterio de su elaboraci\u00f3n para que no perdiese sus propiedades.\n<\/p>\n<div class=\"voc-detail-photo-zoom\"><picture data-toggle=\"modal\" data-target=\"#photoZoomModal-671\" target=\"modal\">\n<div class=\"voc-img-icon-link\"><img loading=\"lazy\" data-original=\"\/\/static3.mujerhoy.com\/www\/multimedia\/202210\/14\/media\/cortadas\/kefir-unsplash-kmWE--460x637@MujerHoy.jpg\" class=\"lazy\" alt=\"El k\u00e9fir fortalece el sistema inmunitario y mejora la digesti\u00f3n\/UNSPLASH\"><noscript><img src=\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/el-kefir-la-alternativa-al-yogur-apta-para-intolerantes-a-la-lactosa-que-aumenta-las-defensas-y-mejora-la-digestion.jpg\" alt=\"El k\u00e9fir fortalece el sistema inmunitario y mejora la digesti\u00f3n\/UNSPLASH\"><\/noscript><i class=\"voc-icons zoom voc-multimedia-box voc-ico-l\"><\/i><\/div><figcaption class=\"figure-caption\">El k\u00e9fir fortalece el sistema inmunitario y mejora la digesti\u00f3n\/UNSPLASH<\/figcaption><\/picture><\/div>\n<div id=\"photoZoomModal-671\" class=\"voc-lightbox modal fade voc-lightbox--photo-zoom\" role=\"dialog\" data-voc-photozoom-lightbox>\n<div class=\"voc-lightbox__dialog\" role=\"document\">\n<div class=\"voc-lightbox__content\"><!-- Modal header --><!-- Modal content --><\/p>\n<div class=\"voc-lightbox__photo-container\"><picture class><img loading=\"lazy\" data-original=\"\/\/static3.mujerhoy.com\/www\/multimedia\/202210\/14\/media\/cortadas\/kefir-unsplash-kmWE--460x637@MujerHoy.jpg\" alt=\"El k\u00e9fir fortalece el sistema inmunitario y mejora la digesti\u00f3n\/UNSPLASH\" class=\"lazy\"><noscript><img src=\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/el-kefir-la-alternativa-al-yogur-apta-para-intolerantes-a-la-lactosa-que-aumenta-las-defensas-y-mejora-la-digestion.jpg\" alt=\"El k\u00e9fir fortalece el sistema inmunitario y mejora la digesti\u00f3n\/UNSPLASH\"><\/noscript><\/picture><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><h3 class=\"voc-detail__title\"> Beneficios del k\u00e9fir<br \/>\n<\/h3>\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">El resultado de a\u00f1adir k\u00e9fir a la leche o al agua, bebida con la que tambi\u00e9n se puede mezclar, es un <strong>probi\u00f3tico natural <\/strong>que aportas numerosos beneficios al cuerpo. Gracias a su efecto la digesti\u00f3n mejora considerablemente y el sistema inmunol\u00f3gico queda reforzado, por lo que las defensas quedan considerablemente favorecidas.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">En conjunto con la leche de cabra o de vaca es cuando m\u00e1s se potencian sus propiedades. El k\u00e9fir es rico en <strong>calcio, prote\u00ednas y vitamina B<\/strong>. Gracias a esto, previene enfermedades como la osteoporosis, pues su alta presencia de calcio ayuda a fortalecer los huesos. Adem\u00e1s, <strong>reduce el contenido de lactosa<\/strong>, por lo que es una gran opci\u00f3n para aquellos que son intolerantes.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">El k\u00e9fir, como probi\u00f3tico que es, cuida la microbiota y regenera la flora intestinal. Sin embargo, si sufres de problemas graves en el sistema digestivo, es mejor que <strong>consultes con tu m\u00e9dico <\/strong>antes de lanzarte a su consumo, pues aunque goza de grandes propiedades tambi\u00e9n puede llegar a causar el efecto inverso en aquellos que padecen enfermedades de este tipo.\n<\/p>\n<p><h3 class=\"voc-detail__title\"> Alimento apto para dietas<br \/>\n<\/h3>\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Como el k\u00e9fir mejora el tr\u00e1nsito intestinal, tambi\u00e9n <strong>ayuda a <\/strong><a href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/alimentos-evitar-vientre-hinchado-cintura-avispa-20220506120718-nt.html\"><strong>reducir la hinchaz\u00f3n<\/strong><\/a>, por lo que lo convierte en un alimento perfectamente compatible con dietas para bajar de peso. Si bien la dieta no debe reducirse \u00fanicamente a su consumo, s\u00ed que es un excelente complemente para ellas, pues adem\u00e1s tiene una alta carga nutricional.\n<\/p>\n<div class=\"voc-detail-photo-zoom\"><picture data-toggle=\"modal\" data-target=\"#photoZoomModal-6\" target=\"modal\">\n<div class=\"voc-img-icon-link\"><img loading=\"lazy\" data-original=\"\/\/static1.mujerhoy.com\/www\/multimedia\/202210\/14\/media\/cortadas\/kefir2-unsplash-kmWE--460x637@MujerHoy.jpg\" class=\"lazy\" alt=\"Una de las formas m\u00e1s divertidas de consumir k\u00e9fir es en formato batido\/UNSPLASH\"><noscript><img src=\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/el-kefir-la-alternativa-al-yogur-apta-para-intolerantes-a-la-lactosa-que-aumenta-las-defensas-y-mejora-la-digestion-1.jpg\" alt=\"Una de las formas m\u00e1s divertidas de consumir k\u00e9fir es en formato batido\/UNSPLASH\"><\/noscript><i class=\"voc-icons zoom voc-multimedia-box voc-ico-l\"><\/i><\/div><figcaption class=\"figure-caption\">Una de las formas m\u00e1s divertidas de consumir k\u00e9fir es en formato batido\/UNSPLASH<\/figcaption><\/picture><\/div>\n<div id=\"photoZoomModal-6\" class=\"voc-lightbox modal fade voc-lightbox--photo-zoom\" role=\"dialog\" data-voc-photozoom-lightbox>\n<div class=\"voc-lightbox__dialog\" role=\"document\">\n<div class=\"voc-lightbox__content\"><!-- Modal header --><!-- Modal content --><\/p>\n<div class=\"voc-lightbox__photo-container\"><picture class><img loading=\"lazy\" data-original=\"\/\/static1.mujerhoy.com\/www\/multimedia\/202210\/14\/media\/cortadas\/kefir2-unsplash-kmWE--460x637@MujerHoy.jpg\" alt=\"Una de las formas m\u00e1s divertidas de consumir k\u00e9fir es en formato batido\/UNSPLASH\" class=\"lazy\"><noscript><img src=\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/el-kefir-la-alternativa-al-yogur-apta-para-intolerantes-a-la-lactosa-que-aumenta-las-defensas-y-mejora-la-digestion-1.jpg\" alt=\"Una de las formas m\u00e1s divertidas de consumir k\u00e9fir es en formato batido\/UNSPLASH\"><\/noscript><\/picture><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"voc-paragraph\">Para compensar ese sabor agridulce, el k\u00e9fir puede <strong>mezclarse con miel o frutos rojos<\/strong> que endulcen su sabor. Tambi\u00e9n puede consumirse en desayunos con cereales y frutas, ya que tiene un efecto saciante que te dar\u00e1 la energ\u00eda que necesitar para afrontar el d\u00eda.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Una de las formas m\u00e1s divertidas y sabrosas de consumirlo es en formato <strong>batido<\/strong>. Con la fruta que prefieras y endulzado con miel o stevia, puedes pasarlo por la licuadora y disfrutar de un batido, nutritivo, refrescante y asegurarte la garant\u00eda de que le est\u00e1s haciendo mucho bien a tu cuerpo.\n<\/p>\n<p><!-- TOPICS --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El k\u00e9fir se ha vuelto cada vez m\u00e1s popular entre las influencers de vida healthy, y no es de extra\u00f1ar, pues esta alternativa al yogur tiene m\u00faltiples propiedades beneficiosas para la salud. Gracias a su alto nivel de probi\u00f3ticos, este alimento fortalece el sistema inmunitario, aumenta las defensas y mejora la digesti\u00f3n. Este producto de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":56525,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56524"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56524"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56524\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56525"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}