Centr<\/strong>.\n<\/p>\nDe ah\u00ed es de donde hemos extra\u00eddo esta idea de desayuno salado<\/strong>, saludable, sabroso y saciante, para que empieces el d\u00eda con la energ\u00eda <\/strong>suficiente como para que no sientas la tentaci\u00f3n de picar entre horas. <\/strong>Adem\u00e1s, nos proporciona la gasolina adecuada como para hacer frente a nuestra rutina deportiva, ya que Pataky <\/strong>asume que deber\u00edas practicar ejercicio todos los d\u00edas.\n<\/p>\nEstamos hablando de un bagel con pesto, huevo y aguacate<\/strong>. Una delicia gastron\u00f3mica que, lejos de engordar, te ayuda a acelerar el metabolismo<\/strong>, por lo que hace que tu cuerpo queme m\u00e1s grasa incluso sin hacer ejercicio<\/strong>. Pero no seas listilla, eso no significa que lo tomes como excusa para quedarte sentada en el sof\u00e1 viendo Netflix<\/strong>.\n<\/p>\nVamos a analizar los beneficios de cada ingrediente <\/strong>por separado para entender en qu\u00e9 puede ayudarte el conjunto. Para empezar, el huevo <\/strong>es un ingrediente de origen animal muy rico en prote\u00ednas<\/strong>, por lo que te vendr\u00e1 fenomenal si vas a realizar deporte. Pero adem\u00e1s, es rico en vitaminas y minerales<\/strong>, como la vitamina B12, la vitamina D y A, riboflavina, selenio, folato, tiamina, niacina, biotina, f\u00f3sforo, potasio, sodio y magnesio.\n<\/p>\nLa albahaca<\/strong>, ingrediente principal del pesto, es muy rica en calcio<\/strong>, b\u00e1sico para reforzar huesos y dientes, y potasio, que regula el contenido de agua <\/strong>de las c\u00e9lulas y su movimiento, adem\u00e1s de moderar el sistema nervioso y muscular e intervenir en la construcci\u00f3n de prote\u00ednas<\/strong>. Adem\u00e1s, tampoco es desde\u00f1able su aportaci\u00f3n en tiamina <\/strong>o vitamina B1, importante para reparar problemas digestivos\n<\/p>\n\n<\/i><\/div>Bagel y aguacate. Foto de Katie Mierau en Unsplash<\/figcaption><\/picture><\/div>\n\n
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El aguacate<\/strong>, por su parte, es uno de los alimentos m\u00e1s ricos en estas grasas saludables <\/strong>(concretamente, grasas monoinsaturadas), pero adem\u00e1s nos aporta tambi\u00e9n otros beneficios relevantes para nuestra salud, principalmente fibra, vitamina E<\/strong> (de efecto antioxidante) y potasio<\/strong>.\n<\/p>\nLa r\u00facula <\/strong>posee muchos nutrientes con pocas calor\u00edas.<\/strong> Su ingesta nos ayuda a una mejor digesti\u00f3n <\/strong>ya que gracias a su alto contenido en fibra promueve el tr\u00e1nsito <\/strong>intestinal y tambi\u00e9n nos provoca sensaci\u00f3n de saciedad<\/strong>, por lo que es una herramienta perfecta para el control de peso.\n<\/p>\nY en cuanto al bagel<\/strong>, siempre recomendamos elegir una opci\u00f3n elaborada con harina integral y sin az\u00facares <\/strong>a\u00f1adidos ni elaborados con mantequilla. Y si adem\u00e1s contienen frutos secos<\/strong>, como las nueces o las pipas y semillas como el s\u00e9samo o las de amapola, conviertes tu bagel en una opci\u00f3n muy nutritiva y digestiva.<\/strong><\/p>\nY ya no hablamos m\u00e1s. Aqu\u00ed tienes la receta <\/strong>del desayuno salado m\u00e1s sabroso que hemos visto en mucho tiempo. Ap\u00fantalo y haz de tus desayunos un placer muy saludable<\/strong>:\n<\/p>\n
Bagel con pesto, huevo y aguacate\n
Ingredientes<\/h3>\n\n\n4 huevos grandes\n<\/p>\n<\/li>\n
\n2 cucharadas de leche\n<\/p>\n<\/li>\n
\nsal y pimienta al gusto\n<\/p>\n<\/li>\n
\n1 bagel partido por la mitad\n<\/p>\n<\/li>\n
\n2 cucharaditas de pesto de albahaca\n<\/p>\n<\/li>\n
\n1\/4 aguacate en rodajas finas\n<\/p>\n<\/li>\n
\n1 taza de r\u00facula\n<\/p>\n<\/li>\n
\n1\/2 lim\u00f3n\n<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
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Preparaci\u00f3n<\/h3>\n\n 1.- <\/span><\/h4>\nPrecalienta una sart\u00e9n antiadherente a fuego medio.\n<\/p>\n<\/article>\n\n 2.- <\/span><\/h4>\nBate los huevos y la leche y sazona con sal y pimienta.\n<\/p>\n<\/article>\n\n 3.- <\/span><\/h4>\nAgrega los huevos a la sart\u00e9n y cocina empujando suavemente los huevos desde el borde de la sart\u00e9n hasta que est\u00e9n a su gusto.\n<\/p>\n<\/article>\n\n 4.- <\/span><\/h4>\nMientras tanto, tuesta el bagel y unta ambas mitades con pesto.\n<\/p>\n<\/article>\n\n 5.- <\/span><\/h4>\nCubre con huevo, aguacate y r\u00facula, sazone con sal y pimienta y exprime sobre todo el zumo de lim\u00f3n.\n<\/p>\n<\/article>\n\n<\/span><\/h4>\n<\/article>\n\n<\/span><\/h4>\n<\/article>\n\n<\/span><\/h4>\n<\/article>\n\n<\/span><\/h4>\n<\/article>\n\n<\/span><\/h4>\n<\/article>\n\n<\/span><\/h4>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Como ya sabr\u00e1s, Elsa Pataky practica el ayuno intermitente 16\/8, o lo que es lo mismo, ayuna durante 16 horas al d\u00eda y come las otras 8, lo que hace que no desayune. Pero es consciente de que no todos siguen esta opci\u00f3n, por lo que, junto a su grupo de nutricionistas, recomienda ciertos desayunos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":50685,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50684"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50684"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50684\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50685"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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