{"id":43693,"date":"2022-06-22T05:58:51","date_gmt":"2022-06-22T05:58:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/gastronomia\/fiestas-san-juan-2022-madrid-marbella-santo-mauro-casanis-20220622075850-nt.html"},"modified":"2022-06-22T05:58:51","modified_gmt":"2022-06-22T05:58:51","slug":"las-mejores-fiestas-de-san-juan-con-las-que-disfrutar-y-celebrar-la-noche-mas-especial-del-ano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2022\/06\/22\/las-mejores-fiestas-de-san-juan-con-las-que-disfrutar-y-celebrar-la-noche-mas-especial-del-ano\/","title":{"rendered":"Las mejores fiestas de San Juan con las que disfrutar y celebrar la noche m\u00e1s especial del a\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p><!-- AUTHOR --><!-- COMPONENTS --><\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">El pistoletazo de salida (extraoficial) del verano est\u00e1 a la vuelta de la esquina, con la Noche de San Juan como plato fuerte. Gracias a la meteorolog\u00eda ya hemos podido disfrutar de nuestras <a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/gastronomia\/mejores-terrazas-madrid-verano-2022-comidas-cenas-20220617131538-ga.html\" title=\"www.mujerhoy.com\">terrazas favoritas<\/a> pero antes de sumergirnos por completo en <a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/gastronomia\/crudo-recetario-editorial-lunwerg-recetas-ceviche-carpaccio-smoothies-20220614180920-nt.html\" title=\"www.mujerhoy.com\">nuestra estaci\u00f3n del a\u00f1o<\/a> preferida se impone sumarse a la tradici\u00f3n y celebrar su llegada con fuego, m\u00fasica y <a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/gastronomia\/festivales-gastronomicos-verano-2022-enologia-conciertos-20220607202344-ga.html\" title=\"www.mujerhoy.com\">gastronom\u00eda<\/a>. Por eso te traemos <strong>las mejores fiestas de San Juan<\/strong> que son ideales para disfrutar y celebrar la noche m\u00e1s especial del a\u00f1o.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Esta cita est\u00e1 inevitablemente vinculada a la costa y los lugares con playa, que en la noche del 23 de junio se convierten en lugares m\u00e1gicos en los que reunirnos con amigos y familiares para <strong>disfrutar de una velada inolvidable<\/strong>. Pero no solo, porque en Madrid tambi\u00e9n podemos celebrar la Noche de San Juan con fuego, m\u00fasica y buena gastronom\u00eda. Prepara la agenda porque comenzamos. <\/p>\n<div class=\"voc-detail__cmp\">\n<div class=\"voc-article-container\">\n<article class=\"voc-article voc-article--cmp-photo-text\" readability=\"26\">\n<div class=\"voc-img-container\" readability=\"7\"><picture>\n<div class=\"voc-horizontal voc-img-icon-link\"><img class=\"lazy\" loading=\"lazy\" data-original=\"\/\/static1.mujerhoy.com\/www\/multimedia\/202206\/21\/media\/cortadas\/San-Juan-LaPlage-Casanis-19-k9vG--624x624@MujerHoy.jpg\" alt=\"La terraza de La Plage Casanis en la Playa Real de Zaragoza en Marbella.\"><\/div>\n<\/picture>\n<p class=\"figure-caption \"> La terraza de La Plage Casanis en la Playa Real de Zaragoza en Marbella. \/ <span class=\"voc-photo-author\"> La Plage Casanis <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"voc-paragraph\">En<br \/>\n<strong> La Plage Casanis de Marbella<\/strong> han preparado una fiesta inolvidable para una noche \u00fanica. Su Beach Club y Restaurant est\u00e1 situado en la Playa Real de Zaragoza y es un espacio que tiene todo lo que podemos so\u00f1ar para una celebraci\u00f3n como esta. En la zona de playa, frente a las hamacas, se montar\u00e1 la hoguera propia de esta velada, rodeada con el logo de La Plage Casanis que arder\u00e1 tras la medianoche. <\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Este dinner &amp; party contar\u00e1 con Ib\u00e1n Mendoza como DJ, que tomar\u00e1 el relevo tras las hogueras del dj residente con el que <strong>la fiesta comenzar\u00e1 a las 20h<\/strong>. En el per\u00edmetro de las hamacas de La Plage Casanis, adem\u00e1s, se ha dispuesto una tarima en la que tendr\u00e1n lugar actuaciones de malabaristas de fuego fr\u00edo, que a\u00f1adir\u00e1n luminosidad y emoci\u00f3n a la fiesta. <\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">En cuanto a la cocina, liderada por Fabian Cangas, nos propone un men\u00fa que se adaptan a todos los paladares, desde platos ligeros a los mejores productos del mar. Como no pod\u00eda ser de otra manera, <strong>los pescados frescos son los grandes protagonistas<\/strong>, pero tampoco podemos olvidarnos de sus solicitados nems vietnamitas o los cortes de carne que se tratan con especial mimo y se ense\u00f1an al cliente antes de pasar por las brasas. Las referencias andaluzas tambi\u00e9n est\u00e1n presentes con platos como los espetos o las gambas al ajillo.\n<\/p>\n<div class=\"voc-detail-photo-zoom\"><picture data-toggle=\"modal\" data-target=\"#photoZoomModal-627\" target=\"modal\">\n<div class=\"voc-img-icon-link\"><img loading=\"lazy\" data-original=\"\/\/static.mujerhoy.com\/www\/multimedia\/202206\/21\/media\/cortadas\/San-Juan-Santo-Mauro-k9vG--460x637@MujerHoy.jpg\" class=\"lazy\" alt=\"El rodaballo a la brasa con pilpil de rebozuelos, plato estrella de la Noche de San Juan en el Santo Mauro. \/ SANTO MAURO\"><noscript><img src=\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/las-mejores-fiestas-de-san-juan-con-las-que-disfrutar-y-celebrar-la-noche-mas-especial-del-ano.jpg\" alt=\"El rodaballo a la brasa con pilpil de rebozuelos, plato estrella de la Noche de San Juan en el Santo Mauro. \/ SANTO MAURO\"><\/noscript><i class=\"voc-icons zoom voc-multimedia-box voc-ico-l\"><\/i><\/div><figcaption class=\"figure-caption\">El rodaballo a la brasa con pilpil de rebozuelos, plato estrella de la Noche de San Juan en el Santo Mauro. \/ SANTO MAURO<\/figcaption><\/picture><\/div>\n<div id=\"photoZoomModal-627\" class=\"voc-lightbox modal fade voc-lightbox--photo-zoom\" role=\"dialog\" data-voc-photozoom-lightbox>\n<div class=\"voc-lightbox__dialog\" role=\"document\">\n<div class=\"voc-lightbox__content\"><!-- Modal header --><!-- Modal content --><\/p>\n<div class=\"voc-lightbox__photo-container\"><picture class><img loading=\"lazy\" data-original=\"\/\/static.mujerhoy.com\/www\/multimedia\/202206\/21\/media\/cortadas\/San-Juan-Santo-Mauro-k9vG--460x637@MujerHoy.jpg\" alt=\"El rodaballo a la brasa con pilpil de rebozuelos, plato estrella de la Noche de San Juan en el Santo Mauro. \/ SANTO MAURO\" class=\"lazy\"><noscript><img src=\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/las-mejores-fiestas-de-san-juan-con-las-que-disfrutar-y-celebrar-la-noche-mas-especial-del-ano.jpg\" alt=\"El rodaballo a la brasa con pilpil de rebozuelos, plato estrella de la Noche de San Juan en el Santo Mauro. \/ SANTO MAURO\"><\/noscript><\/picture><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"voc-paragraph\">En Madrid tambi\u00e9n se celebra esta fiesta tan especial y tan nuestra, y una de las citas imprescindibles ser\u00e1 la del <strong>hotel Santo Mauro<\/strong>. Su precioso jard\u00edn privado se transformar\u00e1 para la ocasi\u00f3n y contar\u00e1 con su propia hoguera, en la que los asistentes podr\u00e1n pedir y quemar sus deseos, como es propio de esta fecha. La velada en este precioso palacete, contar\u00e1 con m\u00fasica en directo y un men\u00fa especial dise\u00f1ado por Rafa Pe\u00f1a, el chef del restaurante La Biblioteca Gresca. <\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Cocinado a la brasa, el men\u00fa de San Juan del Santo Mauro se compone de nueve platos, con ostras a la brasa con vinagreta al champ\u00e1n, ajoblanco con bogavante y tartar de verduras a la parrilla o rodaballo a la brasa con pilpil de rebozuelos, entre otros. En los postres, el helado de pera de San Juan a la llama con chantilly y la tarta de chocolate con helado de leche ahumada son el paso previo a <strong>la tradicional coca de San Juan<\/strong>. Para acompa\u00f1ar, desde la bodega apuestan por el cava, el Ribeiro o el Ribera del Duero como perfectos compa\u00f1eros de fiesta. <\/p>\n<div class=\"voc-detail__cmp\">\n<div class=\"voc-article-container\">\n<article class=\"voc-article voc-article--cmp-photo-text\" readability=\"27\">\n<div class=\"voc-img-container\" readability=\"9\"><picture>\n<div class=\"voc-horizontal voc-img-icon-link\"><img class=\"lazy\" loading=\"lazy\" data-original=\"\/\/static2.mujerhoy.com\/www\/multimedia\/202206\/21\/media\/cortadas\/San-juan-la-milla-k9vG--624x624@MujerHoy.jpg\" alt=\"La espectacular terraza de La Milla, que podemos encontrar en una de las zonas m\u00e1s visitadas de Marbella.\"><\/div>\n<\/picture>\n<p class=\"figure-caption \"> La espectacular terraza de La Milla, que podemos encontrar en una de las zonas m\u00e1s visitadas de Marbella. \/ <span class=\"voc-photo-author\"> La Milla <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"voc-paragraph\">Regresamos a Marbella para hablar de otra de las fiestas vinculadas a la noche de San Juan, la de La Milla, que nos invita a <strong>un viaje gastron\u00f3mico por la costa andaluza<\/strong>, con el humo, las brasas, el pescado y el marisco como protagonistas. El chiringuito de La Milla de Oro de la localidad malague\u00f1a dar\u00e1 as\u00ed el pistoletazo de salida a su servicio de cenas, ampliando su horario semanal. <\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Sus lujosas camas de playa, que nos permiten <strong>alargar la tarde hasta que anochecer disfrutando de unas vistas inmejorables<\/strong>, son el lugar ideal para disfrutar de su cocteler\u00eda old school. En su carta el producto fresco es el gran protagonista y su apuesta por la cocina moderna rompe con los estereotipos de los chiringuitos de playa gracias, entre otros, a las m\u00e1s de 900 referencias nacionales e internacionales de su bodega. <\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Con C\u00e9sar Morales y Luis Miguel Menor al frente de la cocina, La Milla Marbella plantea una carta en la que encontramos sus grandes cl\u00e1sicos, como los langostinos con nuestro pil-pil, las <strong>sardinas al espeto<\/strong> o la ensaladilla de at\u00fan rojo con emulsi\u00f3n de piparra. Platos en crudo, frituras, arroces y carnes a la brasa complementan un men\u00fa que apuesta por aut\u00e9ntico fest\u00edn mediterr\u00e1neo. <\/p>\n<div class=\"voc-detail__cmp\">\n<div class=\"voc-article-container\">\n<article class=\"voc-article voc-article--cmp-photo-text\" readability=\"26\">\n<div class=\"voc-img-container\" readability=\"7\"><picture>\n<div class=\"voc-horizontal voc-img-icon-link\"><img class=\"lazy\" loading=\"lazy\" data-original=\"\/\/static.mujerhoy.com\/www\/multimedia\/202206\/21\/media\/cortadas\/San-Juan-Playa-Padre-k9vG--624x624@MujerHoy.jpg\" alt=\"Imagen de una de las fiestas en Playa Padre.\"><\/div>\n<\/picture>\n<p class=\"figure-caption \"> Imagen de una de las fiestas en Playa Padre. \/ <span class=\"voc-photo-author\"> Playa padre <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"voc-paragraph\">NIDO Estepona y Playa Padre han organizado una cita muy especial donde no faltar\u00e1 la buena gastronom\u00eda y la <strong>m\u00fasica en directo<\/strong> de la mano de artistas como Juan Habichuela Nieto, heredero de una de las sagas m\u00e1s importantes y longevas de la m\u00fasica flamenca en Espa\u00f1a y Monolink, todo un referente en la electr\u00f3nica.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">El primero ser\u00e1 el encargado de <strong>animar la velada en NIDO Estepona<\/strong>, desplegando su talento con un recital \u00fanico y exclusivo, perfecto para acompa\u00f1ar una velada llena de magia. Con una decoraci\u00f3n llena de significado y una cena a la carta, la fiesta comenzar\u00e1 a las 20 horas.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">En Playa Padre, situado en la Playa del Cable, el artista germano Monolink ser\u00e1 el responsable de que los asistentes disfruten de una noche inolvidable en este exclusivo beach club. Sus palmeras, <strong>su arena blanca y sus aguas cristalinas<\/strong> componen el paisaje tropical perfecto para celebrar una fiesta en la que no faltar\u00e1 su correspondiente hoguera y las ganas de hacer de esta noche algo inolvidable.\n<\/p>\n<div class=\"voc-detail__cmp voc-detail__cmp--pad-lr voc-detail__cmp--pad-lr--bdr\">\n<div class=\"voc-ficha-detail__wrapper\">\n<section class=\"voc-ficha-detail\">\n<h4 class=\"voc-ficha-detail-title voc-title-section\">TE RECOMENDAMOS<\/h4>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><!-- TOPICS --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pistoletazo de salida (extraoficial) del verano est\u00e1 a la vuelta de la esquina, con la Noche de San Juan como plato fuerte. 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