{"id":36721,"date":"2022-04-04T05:48:41","date_gmt":"2022-04-04T05:48:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/pasta-integral-mejor-aporta-fibra-nutrientes-vitaminas-ayuda-a-adelgazar-20220404123544-nt.html"},"modified":"2022-04-04T05:48:41","modified_gmt":"2022-04-04T05:48:41","slug":"por-que-tienes-que-comer-pasta-integral-aporta-fibra-nutrientes-vitamina-b-y-te-ayuda-a-adelgazar","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2022\/04\/04\/por-que-tienes-que-comer-pasta-integral-aporta-fibra-nutrientes-vitamina-b-y-te-ayuda-a-adelgazar\/","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 tienes que comer pasta integral: aporta fibra, nutrientes, vitamina B y te ayuda a adelgazar"},"content":{"rendered":"
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La principal diferencia entre la pasta blanca y la integral <\/a>es la forma de molerla. Las integrales mantienen sus propiedades. Si ya te has hecho fan de los cereales integrales<\/a>, seguro que conoces las excelencias de la pasta integral. Y si no, ya est\u00e1s tardando. Porque s\u00ed: l
\na pasta blanca engorda m\u00e1s <\/a>que la integral te pongas como te pongas. <\/p>\n

Esta \u00faltima afirmaci\u00f3n no es gratuita y ocurre entre otros motivos por la disminuci\u00f3n de la sensaci\u00f3n de saciedad<\/strong> despu\u00e9s de comer la pasta blanca en comparaci\u00f3n con comer pasta integral con alto contenido de fibra. As\u00ed, un estudio ya encontr\u00f3 en 2016 que la pasta integral reduce el apetito <\/a>y aumenta la saciedad m\u00e1s que la pasta refinada. Es decir, est\u00e1 demostrado.\n<\/p>\n

En lo que tambi\u00e9n hay consenso es en que comer muchos carbohidratos <\/strong>refinados puede tener efectos negativos para la salud<\/strong>. Por ejemplo, se relaciona con un mayor riesgo de enfermedad card\u00edaca, una mayor circunferencia de la cintura, presi\u00f3n arterial, az\u00facar en la sangre, colesterol LDL malo, triglic\u00e9ridos en la sangre y resistencia a la insulina.\n<\/p>\n

Nutrientes en pasta blanca e integral
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La pasta integral<\/strong> suele tener un alto contenido de fibra<\/strong>, manganeso, selenio, cobre y f\u00f3sforo, mientras que la pasta refinada<\/strong> y enriquecida tiende a ser m\u00e1s rica en hierro y vitaminas B<\/strong>. La pasta integral tambi\u00e9n tiene menos calor\u00edas y m\u00e1s fibra<\/strong> y ciertos micronutrientes que la pasta refinada.\n<\/p>\n

La fibra se mueve a trav\u00e9s del tracto gastrointestinal sin digerir <\/strong>y ayuda a promover la sensaci\u00f3n de saciedad<\/strong>. Por esta raz\u00f3n, la pasta integral puede ser m\u00e1s efectiva<\/strong> que la pasta refinada para reducir el apetito y los antojos.\n<\/p>\n

Por qu\u00e9 la pasta integral es la mejor opci\u00f3n?
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Los cereales integrales est\u00e1n hechos del grano de trigo entero. Como resultado, tienen m\u00e1s fibra, vitaminas y minerales que los granos refinados, que contienen solo el endospermo del grano de trigo. Comer granos integrales se ha asociado con un menor riesgo de enfermedades card\u00edacas<\/strong>, c\u00e1ncer colorrectal, diabetes y obesidad.\n<\/p>\n

Sin embargo, tambi\u00e9n hay que tener en cuenta que la pasta integral est\u00e1 hecha de harina de trigo integral pulverizada<\/strong>. Este proceso disminuye los efectos beneficiosos de los granos integrales que se encuentran en la pasta, ya que los granos con part\u00edculas m\u00e1s peque\u00f1as se digieren m\u00e1s r\u00e1pidamente, lo que lleva a mayores aumentos en el az\u00facar en la sangre<\/strong>.\n<\/p>\n

Por lo tanto, los beneficios de la pasta hecha con cereales integrales tampoco son comparables con los beneficios de los cereales integrales intactos, como la avena, el arroz integral o la quinoa. Aun as\u00ed, aunque hay poca diferencia en los efectos de las pastas refinadas y las integrales en la salud, la pasta hecha con granos integrales es sin duda una mejor opci\u00f3n si est\u00e1s buscando perder peso<\/strong>. Tiene menos calor\u00edas y m\u00e1s fibra, lo que aumenta m\u00e1s la sensaci\u00f3n de saciedad respecto a la pasta refinada.\n<\/p>\n

La pasta integral tambi\u00e9n contiene una mayor cantidad de la mayor\u00eda de los micronutrientes<\/strong>, adem\u00e1s de las vitaminas B, que se vuelven a agregar a la pasta enriquecida durante el procesamiento. Es una opci\u00f3n bastante m\u00e1s sana que la pasta blanca y tampoco sacrificas tanto sabor<\/strong>. Como m\u00ednimo, te va a ayudar a controlar el peso bastante mejor.\n<\/p>\n

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