{"id":31907,"date":"2022-02-03T09:01:51","date_gmt":"2022-02-03T09:01:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/ocio\/frigiliana-pueblo-blanco-con-encanto-malaga-turismo-rural-escapadas-por-espana-20220203142404-nt.html"},"modified":"2022-02-03T09:01:51","modified_gmt":"2022-02-03T09:01:51","slug":"frigiliana-el-pueblo-blanco-mas-espectacular-de-malaga-con-el-que-comenzo-el-turismo-rural","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2022\/02\/03\/frigiliana-el-pueblo-blanco-mas-espectacular-de-malaga-con-el-que-comenzo-el-turismo-rural\/","title":{"rendered":"Frigiliana, el pueblo blanco m\u00e1s espectacular de M\u00e1laga con el que comenz\u00f3 el turismo rural"},"content":{"rendered":"
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Enclavado en la comarca de la Axarqu\u00eda, en el coraz\u00f3n del Parque Natural de las Sierras de Almijara, Tejera y Alhama, rodeado de aguacateros, mangos, ca\u00f1as de az\u00facar y olivos, se erige, blanco y radiante, Frigiliana<\/strong>. Este pueblo<\/a> que mira al Mediterr\u00e1neo desde dentro (est\u00e1 a escasos minutos del mar), con sus casas encaladas, sus buganvillas y geranios, y sus empinadas calles empedradas demuestra que M\u00e1laga es mucho m\u00e1s que el lujo y la ostentaci\u00f3n de la Costa del Sol<\/strong>. Y que la Andaluc\u00eda<\/a> interior, la m\u00e1s desconocida y aut\u00e9ntica, merece una escapada esta primavera<\/strong>.\n<\/p>\n

La herencia morisca<\/strong> se refleja en su sinuoso trazado, en sus calles empedradas, en sus adarves, en un casco hist\u00f3rico pintado de blanco y repleto de casas bajas encaladas con sus puertas azul mar (o cielo) y sus balcones rebosantes de flores, t\u00edpicas de la arquitectura andalus\u00ed. Gracias, todo, a que hace 30 a\u00f1os Frigiliana gan\u00f3 el premio de embellecimiento de los pueblos de Espa\u00f1a<\/strong>, en una \u00e9poca en la que el turismo rural se reduc\u00eda a irse al pueblo con los abuelos durante el verano. En Frigiliana empez\u00f3 el boom de las escapadas de interior<\/strong>, y sigue mereciendo ser una de nuestras primeras opciones cuando de viajar por Espa\u00f1a se trata.\n<\/p>\n

Qu\u00e9 ver y qu\u00e9 hacer en Frigiliana
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Con un clima propio casi tropical, con inviernos templados e intensos veranos, es la primavera el mejor momento para visitar Frigiliana<\/strong>. Sus patios y sus flores est\u00e1n en plena efervescencia de color, contrastando con intensos fuscias, azules, rojos y verdes las fachadas blanqu\u00edsimas, huele a fruta y aceituna, y la tradici\u00f3n y el folclore nos transportan a otros tiempos en su Semana Santa o en las Cruces de Mayo.\n<\/p>\n

Los que buscan la parte m\u00e1s art\u00edstica y monumental<\/strong> en su escapada, tambi\u00e9n la encontrar\u00e1n en Frigiliana, donde sigue funcionando la \u00fanica f\u00e1brica de miel de ca\u00f1a que queda en Europa (de estilo renacentista) y donde a\u00fan se conservan los restos de un castillo \u00e1rabe y permanecen casi intactas construcciones del siglo XVII y XVII (el Palacio de los Condes de Frigiliana, la Casa del Apero, la Fuente Vieja, los Reales P\u00f3sitos, la iglesia de San Antonio) o la plaza de las Tres Culturas. Adem\u00e1s, est\u00e1n el museo arqueol\u00f3gico (con restos neol\u00edticos), el jard\u00edn bot\u00e1nico y unas vistas que dejan sin aliento: aunque se trata de un pueblo de interior, esta villa de unos 3.000 habitantes se erige sobre un monte a 300 metros sobre el nivel del mar y el Mediterr\u00e1neo azul se funde con el cielo despejado a solo seis kil\u00f3metros.\n<\/p>\n

D\u00f3nde comer y dormir en Frigiliana
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La gastronom\u00eda m\u00e1s tradicional de M\u00e1laga se saborea tambi\u00e9n en Frigiliana (el gazpachuelo, la porra antequerana y el ajoblanco, las berenjenas con miel de ca\u00f1a, los pesca\u00edtos, los espetos de sardina) pero tienen sus propios platos t\u00edpicos<\/strong>, del choto frito en salsa de almendras, al potaje de coles o hinojo, las tortillas de huevo y harina mojados en miel de ca\u00f1a t\u00edpicas de Semana Santa, las migas con pescado fresco (o chorizo y morcilla) que se comen los d\u00edas de lluvia o dulces como la arrop\u00eda y las marcochas. Todo, ali\u00f1ado con su aceite de oliva y regado con sus moscateles de la tierra. \u00bf
\nD\u00f3nde<\/strong> probar estas delicias no aptas para estar a dieta? En El Adarve, El Jard\u00edn, La domadora y el le\u00f3n, El lagar o La bodeguilla.\n<\/p>\n

Y para dormir<\/strong>, nada mejor que La Posada Morisca, un encantador hotel rural de inspiraci\u00f3n \u00e1rabe con vistas impresionantes organizado en peque\u00f1os cortijos que mezclan estilo andalus\u00ed con notas r\u00fasticas y provenzales y que dispone de infinity pool y un restaurante con terraza imponente.\n<\/p>\n

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