{"id":31111,"date":"2022-01-25T08:25:24","date_gmt":"2022-01-25T08:25:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/suplementos-basicos-dieta-vegana-vitamina-d-omega-3-por-que-tomarlos-beneficios-20220125092519-nt.html"},"modified":"2022-01-25T08:25:24","modified_gmt":"2022-01-25T08:25:24","slug":"de-la-vitamina-d-a-los-omega-3-cinco-suplementos-basicos-en-la-vida-de-una-vegana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2022\/01\/25\/de-la-vitamina-d-a-los-omega-3-cinco-suplementos-basicos-en-la-vida-de-una-vegana\/","title":{"rendered":"De la vitamina D a los omega-3: cinco suplementos b\u00e1sicos en la vida de una vegana"},"content":{"rendered":"
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Pues s\u00ed: hay una diferencia entre ser vegetariana y ser vegana<\/a>. Hay muchas cosas nuevas que te pasan cuando te haces vegana<\/a>, y la mayor\u00eda son buenas. Tambi\u00e9n es cierto que hacerte vegana solo para adelgazar<\/a> no siempre sale bien. Lo m\u00e1s importante es hacerlo a conciencia y con cabeza<\/strong>. Y si eres as\u00ed, entonces sabr\u00e1s lo importante que son los suplementos.\n<\/p>\n

Porque la realidad es que no todos los veganos pueden cumplir con las recomendaciones diet\u00e9ticas solo a trav\u00e9s de la dieta<\/strong>, por lo que deben considerar la opci\u00f3n de tomar suplementos. Aqu\u00ed tienes cinco nutrientes que probablemente puedas necesitar complementar si sigues una dieta vegana.\n<\/p>\n

Vitamina B12\n<\/p>\n

Los alimentos que a menudo se promocionan como ricos en vitamina B12 incluyen productos como nori, espirulina, chlorella o levadura nutricional<\/strong>. Varios estudios muestran que si bien cualquier persona puede tener niveles bajos de vitamina B12, los vegetarianos y los veganos tienen un mayor riesgo<\/strong> de deficiencias. Y se trata de un nutriente importante para muchos procesos corporales, incluido el metabolismo de las prote\u00ednas <\/strong>y la formaci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos <\/strong>que transportan ox\u00edgeno. Tambi\u00e9n juega un papel crucial en la salud del sistema nervioso. La \u00fanica forma cient\u00edficamente comprobada para que los veganos alcancen estos niveles es consumir alimentos enriquecidos con vitamina B12 o tomar suplementos. <\/p>\n

Vitamina D\n<\/p>\n

La vitamina D es una vitamina soluble en grasa que ayuda a mejorar la absorci\u00f3n de calcio y f\u00f3sforo en el intestino. Influye en muchos otros procesos corporales, incluida la funci\u00f3n inmunol\u00f3gica<\/strong>, el estado de \u00e1nimo, la memoria y la recuperaci\u00f3n muscular. Muy pocos alimentos contienen naturalmente vitamina D y los alimentos enriquecidos con vitamina D a menudo se consideran insuficientes para satisfacer los requerimientos diarios. Aparte de la peque\u00f1a cantidad que obtienes de su dieta, la vitamina D se puede producir a partir de la exposici\u00f3n al sol<\/strong>, pero tampoco es demasiado recomendable. Los suplementos son la opci\u00f3n.\n<\/p>\n

Omega-3 de cadena larga\n<\/p>\n

Los \u00e1cidos grasos omega-3 se pueden dividir en dos categor\u00edas: los esenciales y los no esenciales<\/strong>, o de cadena larga, en la que se incluyen el \u00e1cido eicosapentaenoico (EPA) y el \u00e1cido docosahexaenoico (DHA). Juegan un papel crucial en el desarrollo del cerebro<\/strong> y la reducci\u00f3n del riesgo de inflamaci\u00f3n, depresi\u00f3n, c\u00e1ncer de mama y trastorno por d\u00e9ficit de atenci\u00f3n con hiperactividad. Los veganos tienden a tener niveles m\u00e1s bajos y la suplementaci\u00f3n puede ser de gran ayuda.\n<\/p>\n

Hierro
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El hierro es un nutriente que se utiliza para producir nuevo ADN <\/strong>y gl\u00f3bulos rojos, as\u00ed como para transportar ox\u00edgeno en la sangre. D\u00e9ficits de hierro pueden provocar anemia <\/strong>y s\u00edntomas como la fatiga junto a disminuci\u00f3n de la funci\u00f3n inmunol\u00f3gica<\/strong>. Los veganos con un bajo consumo de hierro deben intentar comer m\u00e1s alimentos ricos en hierro, como verduras cruc\u00edferas, frijoles, guisantes, frutas secas, nueces y semillas. Los alimentos enriquecidos<\/strong>, como cereales o algunas leches vegetales, pueden ayudar todav\u00eda m\u00e1s. La mejor manera de determinar si los suplementos son necesarios es hacer que su profesional de la salud controle los niveles de hemoglobina y ferritina.\n<\/p>\n

Calcio\n<\/p>\n

El calcio es un mineral necesario para la buena salud de los huesos y los dientes<\/strong>. Tambi\u00e9n desempe\u00f1a un papel en la funci\u00f3n muscular<\/strong>, la se\u00f1alizaci\u00f3n nerviosa y la salud del coraz\u00f3n. Las fuentes vegetales de calcio incluyen col rizada, hojas de mostaza, hojas de nabo, berros, br\u00f3coli, garbanzos, tofu con calcio y leches o bebidas vegetales enriquecidas. Sin embargo, los estudios tienden a estar de acuerdo en que la mayor\u00eda de los veganos no obtienen suficiente calcio, algo que puede solucionar un suplemento.\n<\/p>\n

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