{"id":25786,"date":"2021-11-17T06:35:42","date_gmt":"2021-11-17T06:35:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/leche-de-almendras-beneficios-demostrados-dieta-20211117073536-nt.html"},"modified":"2021-11-17T06:35:42","modified_gmt":"2021-11-17T06:35:42","slug":"leche-de-almendras-cinco-beneficios-demostrados-para-anadirla-a-tu-dieta-sin-miedo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2021\/11\/17\/leche-de-almendras-cinco-beneficios-demostrados-para-anadirla-a-tu-dieta-sin-miedo\/","title":{"rendered":"Leche de almendras: cinco beneficios (demostrados) para a\u00f1adirla a tu dieta sin miedo"},"content":{"rendered":"
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Hay muchos tipos de leche si no tomas l\u00e1cteos<\/a>. Por ejemplo, tienes la leche de avena<\/a> o la de arroz. O te puedes hacer tu propia leche vegetal en casa<\/a>. Son muchas las alternativas. Pero si hay una variedad que ha ido ganando m\u00e1s y m\u00e1s adeptas, esa es la leche de almendras, una de las estrellas de los supermercados<\/strong> como alternativa a la leche de vaca. Y eso es por su sabor y sus impresionantes beneficios. <\/p>\n

Se trata de una una bebida nutritiva y baja en calor\u00edas <\/strong>que se elabora triturando almendras, mezcl\u00e1ndolas con agua<\/strong> y luego filtrando el resultado para crear un producto que se parece mucho a la leche y que tiene un sutil sabor a almendras. Por lo general, se le agregan nutrientes adicionales<\/strong> como calcio, riboflavina, vitamina E y vitamina D para aumentar sus aportes. Y aqu\u00ed tienes sus principales beneficios:\n<\/p>\n

La leche de almendras y su valor en tu dieta\n<\/p>\n

La leche de almendras es mucho m\u00e1s baja en calor\u00edas <\/strong>que la leche de vaca. Es cierto que las almendras tienen un alto contenido de calor\u00edas y grasas, pero debido a la forma en que se procesa su leche, solo una peque\u00f1a porci\u00f3n de almendras permanecen en el producto final. Por eso es ideal para personas que desean mejorar su dieta, reducir calor\u00edas y perder peso<\/strong>. Una taza de leche de almendras sin az\u00facar contiene alrededor de 30 a 50 calor\u00edas, mientras que la misma cantidad de leche entera contiene 146 calor\u00edas. <\/p>\n

Alto contenido de vitamina E\n<\/p>\n

Las almendras son naturalmente ricas en vitamina E y una taza proporciona entre el 20 y el 50% del requerimiento diario. En comparaci\u00f3n, la leche de vaca no contiene nada de vitamina E<\/strong>, un nutriente que ayuda a proteger las c\u00e9lulas contra los da\u00f1os causados por los radicales libres.\n<\/p>\n

Una buena fuente de calcio\n<\/p>\n

La leche y otros productos l\u00e1cteos son fuentes imprescindibles de calcio en la dieta de muchas personas. Una taza de leche entera proporciona cerca del 30% de la ingesta diaria recomendada. Aunque la de almendras solo contiene una peque\u00f1a cantidad de calcio, los fabricantes la enriquecen con este mineral <\/strong>para garantizar que las personas tengan su aporte.\n<\/p>\n

Sin lactosa\n<\/p>\n

La intolerancia a la lactosa es una afecci\u00f3n que impide la digesti\u00f3n del az\u00facar de la leche. Es causada por una deficiencia de lactasa<\/strong>, la enzima responsable de descomponer la lactosa en una forma m\u00e1s digerible. Esta deficiencia puede ser causada por la gen\u00e9tica, el envejecimiento o ciertas afecciones m\u00e9dicas<\/strong>. Debido a que la leche de almendras no contiene lactosa de forma natural, es una alternativa adecuada para las personas que tienen intolerancia a la lactosa.\n<\/p>\n

Muy f\u00e1cil de agregar a tu dieta\n<\/p>\n

La leche de almendras se puede utilizar de la misma forma que el empleo cotidiano de la leche de vaca normal. Puedes consumirla como parte esencial de tu desayuno <\/strong>junto a caf\u00e9 o cereales, pero tambi\u00e9n como ingrediente de recetas m\u00e1s sofisticadas<\/strong> como muffins, tortitas, pur\u00e9s o salsas. Que no te d\u00e9 miedo experimentar con ella.\n<\/p>\n

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