{"id":24538,"date":"2021-11-02T06:37:32","date_gmt":"2021-11-02T06:37:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/leche-de-coco-dieta-keto-20211102135425-nt.html"},"modified":"2021-11-02T06:37:32","modified_gmt":"2021-11-02T06:37:32","slug":"por-que-la-leche-de-coco-puede-ser-tu-nueva-gran-amiga-si-eres-fan-de-la-dieta-keto","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2021\/11\/02\/por-que-la-leche-de-coco-puede-ser-tu-nueva-gran-amiga-si-eres-fan-de-la-dieta-keto\/","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 la leche de coco puede ser tu nueva gran amiga si eres fan de la dieta Keto"},"content":{"rendered":"
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La dieta Keto se invent\u00f3 hace m\u00e1s de un siglo y ha estado entre las tendencias m\u00e1s populares de los \u00faltimos a\u00f1os. Por otra parte, el coco est\u00e1 entre los alimentos m\u00e1s utilizados entre quienes hacen dieta. Tienes harina de coco<\/a>, tan saludable para adelgazar, az\u00facar de coco<\/a> para los postres y, por supuesto, la leche de coco<\/a> como alternativa a la leche convencional. Pero, \u00bfes \u00fatil y aconsejable si est\u00e1s siguiendo una dieta cetog\u00e9nica<\/strong>? S\u00ed, y aqu\u00ed tienes por qu\u00e9. <\/p>\n

La dieta Keto se usa con frecuencia como una herramienta para promover la p\u00e9rdida de peso<\/strong> en un plazo relativamente corto, aunque tambi\u00e9n se puede usar de manera terap\u00e9utica<\/strong> para tratar ciertas afecciones m\u00e9dicas como la diabetes tipo 2 o los trastornos convulsivos. La mayor\u00eda de las personas que hacen dieta cetog\u00e9nica evitan consumir m\u00e1s de 50 gramos de carbohidratos <\/strong>por d\u00eda, aunque las hay todav\u00eda m\u00e1s estrictas que bajan esa cantidad.\n<\/p>\n

La leche de coco es baja en carbohidratos y alta en grasas. Aproximadamente el 90% de las calor\u00edas de la leche de coco natural proviene de la grasa<\/strong>, y el 10% restante procede de una combinaci\u00f3n de carbohidratos y prote\u00ednas<\/strong>. Pero tranquila: el contenido de carbohidratos es lo suficientemente bajo como para que generalmente no tengas ning\u00fan problema para adaptarla a tu plan Keto.\n<\/p>\n

Cuidado: ciertos tipos de leche de coco no son cetog\u00e9nicos\n<\/p>\n

La leche de coco con toda su grasa suele ser excelente para una dieta cetog\u00e9nica, pero es posible que encuentres alguna variedad que no sea tan adecuada. Por ejemplo, las versiones endulzadas<\/strong> pueden contener demasiados carbohidratos y superar tu l\u00edmite diario. Por lo tanto, es obligado que revises la e
\ntiqueta de informaci\u00f3n nutricional <\/strong>para asegurarte de que no est\u00e1s comprando un tipo edulcorado que no se adapte a tus necesidades.\n<\/p>\n

Tambi\u00e9n es probable que las opciones sin az\u00facar y reducidas en grasas<\/strong>, como las variedades light, no superen el l\u00edmite de carbohidratos, pero lo cierto es que tampoco te ayudar\u00e1n demasiado a alcanzar tu objetivo diario de grasas. Por lo tanto, si vas a incluir leche de coco en tu dieta cetog\u00e9nica, probablemente la mejor opci\u00f3n es tomar una versi\u00f3n sin az\u00facar y con toda la grasa<\/strong>.\n<\/p>\n

C\u00f3mo incorporar la leche de coco a tu dieta Keto\n<\/p>\n

La leche de coco es un alimento extraordinariamente vers\u00e1til<\/strong> que puedes usar para agregar sabor, textura y grasa <\/strong>a muchas recetas cetog\u00e9nicas. Por ejemplo, puedes a\u00f1adirla a sopas, guisos, guisos y hasta curry <\/strong>para obtener una textura rica y cremosa. O utilizarla como base para batidos, postres y aderezos sabrosos para ensaladas Keto<\/strong>. Incluso puedes intentar usarlo como parte de un adobo <\/strong>para carne o pescado. Tambi\u00e9n funciona estupendamente para hacerte un caf\u00e9 sin l\u00e1cteos<\/strong> y compatible con tu dieta Keto.\n<\/p>\n

La leche de coco sin az\u00facar <\/strong>contiene naturalmente mucha grasa y carbohidratos m\u00ednimos, por lo que sin duda se trata de una excelente opci\u00f3n para la mayor\u00eda de los planes de alimentaci\u00f3n cetog\u00e9nica. Lo \u00fanico que tienes que hacer es controlar esas varie<\/strong>dades que a\u00f1adan edulcorantes o rebajen las grasas. La opci\u00f3n es usar leche de coco entera y sin az\u00facar.\n<\/p>\n

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