{"id":24396,"date":"2021-10-28T07:40:23","date_gmt":"2021-10-28T07:40:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/huevos-camperos-juventud-vitaminas-omega-betacaroteno-20211028074023-nt.html"},"modified":"2021-10-28T07:40:23","modified_gmt":"2021-10-28T07:40:23","slug":"huevos-camperos-el-nuevo-elixir-de-la-juventud-fuente-de-vitaminas-omega-3-y-betacaroteno","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2021\/10\/28\/huevos-camperos-el-nuevo-elixir-de-la-juventud-fuente-de-vitaminas-omega-3-y-betacaroteno\/","title":{"rendered":"Huevos camperos, el nuevo elixir de la juventud: fuente de vitaminas, omega-3 y betacaroteno"},"content":{"rendered":"
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Son injustos los muchos mitos que se han creado en torno al huevo <\/a>cuando la realidad es que se trata de un alimento de lo m\u00e1s saludable si se sabe c\u00f3mo consumirlo. Pierde el miedo a las calor\u00edas del huevo<\/a> y aprende c\u00f3mo tomar hasta huevos fritos sanos<\/a>. Y si son huevos camperos, mejor que mejor. No solo ser\u00e1s ECO-friendly, sino que aprovechar\u00e1s muchos de sus beneficios para la salud.\n<\/p>\n

Porque los huevos camperos son uno de los tipos de huevo m\u00e1s saludables que puedes comprar. Son m\u00e1s nutritivos<\/strong> y las gallinas que las pusieron tuvieron libre acceso al mundo exterior<\/strong>, con todo lo que eso significa, adem\u00e1s de seguir una dieta m\u00e1s natural. Son m\u00e1s nutritivos que los huevos convencionales que puedes encontrar en el supermercado.\n<\/p>\n

Las ventajas de los huevos camperos\n<\/p>\n

En comparaci\u00f3n con los huevos que m\u00e1s habitualmente se compran, los camperos son m\u00e1s altos en vitamina A, E y omega-3<\/strong>, as\u00ed como m\u00e1s bajos en colesterol y grasas saturadas. Y pueden llegar a contener de tres a cuatro veces la cantidad de
\n vitamina D<\/strong> que los huevos de gallinas criadas en interiores.\n<\/p>\n

Las gallinas criadas en campo disfrutan de un amplio espacio abierto para caminar, interactuar y hasta relajarse despu\u00e9s de un d\u00eda de picotear y comer. Es una especie de estilo de vida \u00abmimado<\/strong>\u00bb en comparaci\u00f3n con las condiciones de vida de otras gallinas criadas en cautividad y con planes concretos de desarrollo.\n<\/p>\n

Un estudio reciente de Mother Earth News encontr\u00f3 que los huevos de gallinas camperas contienen menos colesterol y grasas saturadas<\/strong> que los comprados habitualmente en supermercados. Tambi\u00e9n hallaron que los huevos camperos contienen cantidades m\u00e1s altas de \u00e1cidos grasos omega-3, vitamina E y betacaroteno <\/strong>que los huevos t\u00edpicos que se encuentran en los estantes m\u00e1s habituales. Estos nutrientes adicionales apoyan la salud del cerebro, protegen el coraz\u00f3n y ayudan a reducir el riesgo de c\u00e1ncer.\n<\/p>\n

Mayor densidad de nutrientes\n<\/p>\n

Al comparar la densidad de nutrientes de los huevos criados comercialmente respecto a los huevos de gallinas camperas, tambi\u00e9n se encontr\u00f3 que \u00e9stos \u00faltimos contienen de tres a seis veces m\u00e1s vitamina D<\/strong> que los huevos comprados en tiendas. Y no es poco, conociendo el d\u00e9ficit general de este tipo de vitamina que tienen las sociedades modernas.\n<\/p>\n

La vitamina D proviene de la exposici\u00f3n al sol y de fuentes alimenticias<\/strong>. Sin los niveles adecuados de este tipo de vitamina, aumenta el riesgo de osteoporosis, diabetes, c\u00e1ncer, problemas card\u00edacos y otras afecciones cr\u00f3nicas.\n<\/p>\n

Muchos lo consideran como una especie de nuevo elixir de la juventud por su acci\u00f3n sobre la memoria<\/strong>, el fortalecimiento del coraz\u00f3n<\/strong>, la prevenci\u00f3n de la depresi\u00f3n<\/strong>, su efecto sobre la piel <\/strong>o la mejora del estado de tus dientes<\/strong>. Igual no hay que exagerar tanto, pero tampoco se puede negar su mayor valor respecto al huevo comercial, que ya de por s\u00ed tiene grandes beneficios.\n<\/p>\n

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