{"id":22619,"date":"2021-09-08T06:36:01","date_gmt":"2021-09-08T06:36:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/berenjena-corazon-azucar-peso-beneficios-dieta-20210908164207-nt.html"},"modified":"2021-09-08T06:36:01","modified_gmt":"2021-09-08T06:36:01","slug":"corazon-azucar-peso-cinco-sorprendentes-beneficios-que-obtienes-con-solo-incluir-la-berenjena-en-tu-dieta","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2021\/09\/08\/corazon-azucar-peso-cinco-sorprendentes-beneficios-que-obtienes-con-solo-incluir-la-berenjena-en-tu-dieta\/","title":{"rendered":"Coraz\u00f3n, az\u00facar, peso\u2026: cinco sorprendentes beneficios que obtienes con solo incluir la berenjena en tu dieta"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

<\/p>\n

La berenjena es un alimento d\u00e9tox<\/a> muy apreciado y una magn\u00edfica adici\u00f3n a tu plan diet\u00e9tico si eres amante de las recetas realfooding<\/a>. Es una aut\u00e9ntica estrella de los platos elaborados (
\nno deber\u00edas tomar una berenjena sin cocinar<\/a>) por su variedad de nutrientes, su alto contenido en antioxidantes y su ayuda para perder peso. Pero adem\u00e1s te podr\u00e1s beneficiar de sus efectos sobre el coraz\u00f3n y el control del az\u00facar. Toda una maravilla.\n<\/p>\n

Aunque a menudo se consideran vegetales, las berenjenas t\u00e9cnicamente son frutas<\/strong>, ya que crecen a partir de una planta y contienen semillas. Hay muchas variedades que cambian en tama\u00f1o y color. Y aunque las berenjenas con una piel de color morado oscuro son las m\u00e1s comunes, tambi\u00e9n pueden ser rojas, verdes o incluso negras. Adem\u00e1s de aportar una textura \u00fanica y un sabor suave a tus platos, la berenjena a\u00f1ade una amplia lista beneficios para la salud.\n<\/p>\n

C\u00f3ctel de nutrientes
\n<\/h3>\n<\/p>\n

Las berenjenas son un alimento rico en nutrientes, lo que significa que contienen una buena cantidad de vitaminas, minerales y fibra<\/strong> con pocas calor\u00edas. Tambi\u00e9n puedes encontrar peque\u00f1as cantidades de otros nutrientes como niacina, magnesio y cobre. Pocos alimentos dan tanto con tan poco.\n<\/p>\n

Alto contenido de antioxidantes
\n<\/h3>\n<\/p>\n

Adem\u00e1s de contener una variedad de vitaminas y minerales, las berenjenas cuentan con una amplia cantidad de esos antioxidantes que tanto hacen por proteger tu organismo<\/strong> del da\u00f1o causado por los radicales libres y otras sustancias nocivas. Los estudios han demostrado que los antioxidantes ayudan a prevenir muchos tipos de enfermedades cr\u00f3nicas.<\/a><\/p>\n

Te ayuda con el peso
\n<\/h3>\n<\/p>\n

Las berenjenas son ricas en fibra y bajas en calor\u00edas<\/strong>, lo que las convierte en una excelente adici\u00f3n a cualquier r\u00e9gimen de p\u00e9rdida de peso. La fibra se mueve a trav\u00e9s del tracto digestivo lentamente y puede promover la sensaci\u00f3n de plenitud<\/strong> y saciedad, lo que ayuda a reducir la ingesta de calor\u00edas. Una pieza de berenjena contiene 3 gramos de fibra y solo 20 calor\u00edas. Resultan muy f\u00e1ciles de agregar a una dieta por su enorme versatilida<\/strong>d. Se pueden hornear, asar o saltear.\n<\/p>\n

Puede reducir el riesgo de enfermedad card\u00edaca
\n<\/h3>\n<\/p>\n

Gracias a su contenido de antioxidantes, algunos estudios sugieren que las berenjenas pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades card\u00edacas y act\u00faan como protectores del coraz\u00f3n<\/strong>, seg\u00fan se ha demostrado en diferentes trabajos realizados con animales. Tambi\u00e9n ayudar\u00eda a reducir los niveles de colesterol LDL y triglic\u00e9ridos.\n<\/p>\n

Controla el az\u00facar en sangre
\n<\/h3>\n<\/p>\n

Agregar berenjenas a tu dieta puede ayudar a mantener bajo control el nivel de az\u00facar en la sangre. Esto se debe principalmente a que tienen un alto contenido de fi<\/strong>bra que pasa intacta a trav\u00e9s del sistema digestivo<\/strong>, lo que ayudar\u00eda a reducir el az\u00facar en sangre al disminuir la velocidad de digesti\u00f3n y absorci\u00f3n del az\u00facar en el cuerpo. Esa absorci\u00f3n m\u00e1s lenta mantiene estables los niveles de az\u00facar en la sangre y previene picos y ca\u00eddas. Las berenjenas son perfectas para controlar la diabetes<\/strong>.\n<\/p>\n

\n
\n
\n

Te recomendamos:<\/h4>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La berenjena es un alimento d\u00e9tox muy apreciado y una magn\u00edfica adici\u00f3n a tu plan diet\u00e9tico si eres amante de las recetas realfooding. Es una aut\u00e9ntica estrella de los platos elaborados ( no deber\u00edas tomar una berenjena sin cocinar) por su variedad de nutrientes, su alto contenido en antioxidantes y su ayuda para perder peso. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22620,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22619"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22619"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22619\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22620"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}