{"id":22155,"date":"2021-09-22T05:43:26","date_gmt":"2021-09-22T05:43:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/pasta-alimentos-alternativos-bajos-en-carbohidratatos-espaguetis-de-calabaza-espirales-de-verduras-20210922141135-nt.html"},"modified":"2021-09-22T05:43:26","modified_gmt":"2021-09-22T05:43:26","slug":"de-los-espaguetis-de-calabaza-a-las-espirales-de-verduras-cinco-alternativas-a-la-pasta-muy-bajas-en-carbohidratos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2021\/09\/22\/de-los-espaguetis-de-calabaza-a-las-espirales-de-verduras-cinco-alternativas-a-la-pasta-muy-bajas-en-carbohidratos\/","title":{"rendered":"De los espaguetis de calabaza a las espirales de verduras: cinco alternativas a la pasta muy bajas en carbohidratos"},"content":{"rendered":"
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Si est\u00e1s siguiendo una dieta, sabr\u00e1s lo importante que es encontrar carbohidratos que no engorden<\/a> o al menos aquellos carbohidratos que menos te peso te hagan ganar<\/a>, entre los cuales est\u00e1n cosas tan saludables como la quinoa o el pl\u00e1tano<\/a>. Sin embargo, si eres amante de la pasta no tienes por qu\u00e9 renunciar a ella. O, al menos, completamente. Porque tienes alternativas tan apetitosas como las siguientes:\n<\/p>\n

Espaguetis de calabaza\n<\/p>\n

Estos \u00abfalsos espaguetis\u00bb dan el pego y se tratan de un excelente sustituto de la pasta. Esta verdura con almid\u00f3n es originaria de Am\u00e9rica del Norte y tiene una pulpa de color amarillo anaranjado. Apenas tiene un 20% de los carbohidratos <\/strong>que se encuentran cualquier pasta al uso. Se puede hervir, calentar en el microondas u hornear.\n<\/p>\n

Lasa\u00f1a de berenjena\n<\/p>\n

La berenjena es en realidad una baya, pero se consume m\u00e1s com\u00fanmente como verdura. Una porci\u00f3n de 100 gramos contiene aproximadamente 9 gramos de carbohidratos, que es alrededor de 3,5 veces menos que la misma cantidad de pasta<\/strong>. Tambi\u00e9n es una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales, en particular vitamina K, tiamina y manganeso. Si la tomas en forma de lasa\u00f1a, tendr\u00e1s una maravilla de plato.\n<\/p>\n

Espirales de verduras\n<\/p>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, las espirales de verduras han conquistado el mundo culinario. Y con raz\u00f3n. Se trata de una manera f\u00e1cil y atractiva de agregar m\u00e1s verduras<\/strong> a tu dieta. Muchas verduras se pueden hacer en espiral, pero las m\u00e1s populares son el calabac\u00edn, las zanahorias, los nabos, la remolacha y los pepinos. Adem\u00e1s de ser de 3 a 10 veces m\u00e1s bajos en carbohidratos que la pasta, tambi\u00e9n son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales<\/strong>.\n<\/p>\n

Lasa\u00f1a de repollo\n<\/p>\n

Con alrededor de 6 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos, proporciona la mitad de la ingesta diaria recomendada de vitamina C<\/strong> y el 85% de la vitamina K que necesitas diariamente. El repollo tambi\u00e9n es una buena f
\nuente de \u00e1cido f\u00f3lico<\/strong> y cuenta con una variedad de otras vitaminas y minerales. Como en el caso de la berenjena, usar el repollo para hacer lasa\u00f1a es de lo m\u00e1s rico y saludable.\n<\/p>\n

Coles
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Las coles son semillas que han germinado y se han convertido en plantas muy j\u00f3venes. Se pueden hacer con legumbres, guisantes, granos, semillas<\/strong> de hortalizas, nueces y m\u00e1s. Suponen un reemplazo ultrarr\u00e1pido de la pasta porque son bajas en carbohidratos, ricas en nutrientes y
\n f\u00e1ciles de digerir<\/strong>. <\/p>\n

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Te recomendamos:<\/h4>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n

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