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Durante el anuncio, la mandataria destac\u00f3 el valor del evento para la econom\u00eda local al recordar que el a\u00f1o pasado gener\u00f3 un impacto econ\u00f3mico de 200 millones de pesos.<\/p>\n
Con la presencia del Presidente de la Agencia C\u00f3rdoba Turismo, Dar\u00edo Capitani, y de la Intendente Paola Nanini, se present\u00f3 esta ma\u00f1ana en Colonia Caroya la 30\u00ba Fiesta de las Comidas T\u00edpicas Caroyenses, que se realizar\u00e1 este s\u00e1bado 15 y domingo 16 en la Plaza Nicol\u00e1s Avellaneda, con entrada libre y gratuita.
Durante el anuncio, la mandataria destac\u00f3 el valor del evento para la econom\u00eda local al recordar que el a\u00f1o pasado gener\u00f3 un impacto econ\u00f3mico de 200 millones de pesos.<\/p>\n
De la presentaci\u00f3n tambi\u00e9n participaron el Secretario de Gobierno, C\u00e9sar Seculini, y la Subsecretaria de Cultura y Turismo, Mar\u00eda Jos\u00e9 Bergagna, quien brind\u00f3 los detalles de la programaci\u00f3n y las actividades previstas para ambas jornadas.<\/p>\n
La fiesta se desarrollar\u00e1 en una carpa montada en la explanada de la plaza y en la Av. San Mart\u00edn, con capacidad para 2500 personas.
En el interior estar\u00e1n los puestos gastron\u00f3micos de Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica del Salame, Grupo Scout San Antonio de Padua, Conjunto Alegr\u00eee, Club San Mart\u00edn, Comidas Isabella, Gli Fratelli Pizzas, Verde Celeste Blanca y Pane (Sin Tacc).<\/p>\n
Adem\u00e1s un espacio exclusivo de los productos Marca Origen Colonia Caroya, una feria con 70 emprendedores, un patio de Food Trucks, un centro de recreaci\u00f3n para los ni\u00f1os y exposici\u00f3n de autos cl\u00e1sicos.![](\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/nuestras-comidas-tipicas-llegan-a-las-30-ediciones-de-fiesta-1.jpg\")
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En el escenario habr\u00e1 actividad desde el mediod\u00eda y hasta la noche en ambas jornadas, con tres momentos bailables junto al Gringo Cipolleti (s\u00e1bado a la siesta), Marcelo Lepore (s\u00e1bado a la noche) y la gran presentaci\u00f3n de Alberto Tosas el domingo a las 21 para cerrar la edici\u00f3n.![](\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/nuestras-comidas-tipicas-llegan-a-las-30-ediciones-de-fiesta-2.jpg\")
En el marco de la presentaci\u00f3n, que se hizo en Establecimiento Rosel, el chef Sebasti\u00e1n Fern\u00e1ndez (Verde Celeste Blanca) y el Restaurante El Espinal ofrecieron una degustaci\u00f3n de platos t\u00edpicos a los representantes de los medios de prensa presentes.![](\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/nuestras-comidas-tipicas-llegan-a-las-30-ediciones-de-fiesta-3.jpg\")
Grilla de artistas<\/p>\n
S\u00e1bado 15.
13:00. Inauguraci\u00f3n.
13:30. Grupo Lidr\u00ees
14:30. Ariel Rojas
15:15. Furlan di Doman
15:40. Gringo Cipolleti
19:00. Hora del Verm\u00fa + Exhibici\u00f3n de la Mora
21:00. Mumi Tubert
21:34. Conjunto Alegr\u00eee
22:30. Nowa Polonia
23:10. Marcelo Lepore<\/p>\n
Domingo 16.
12:30. Apertura e inauguraci\u00f3n
13:00. Grupo Lidr\u00ees
13:30. Furlan di Doman
14:10. Ballet Familia Piamontesa
14:50. Siamo Fuori
15:30. Siamo Piccoli
16:30. Ballet Ciuri Ciuri
17:30. Hora del Verm\u00fa + Exhibici\u00f3n de Mora
19:30. Duo Biffari \u2013 Bonamici
20:30. Ariel Rojas
21:00. Alberto Tosas<\/p>\n
Lista de precios de la gastronom\u00eda<\/p>\n
Grupo IG (Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica del Salame)
\u2022\tPicada caroyense para 3 \u00f3 4 personas (con pan): $43.000
\u2022\tSandwich de salame: $18.000
\u2022\tSalame x kg: $46.000
\u2022\tBondiola\/jamon x kg: $46.000
\u2022\tQueso x kg: $28.000
\u2022\tQueso de chancho x kg: $28.000<\/p>\n
Grupo Scout San Antonio de Padua
\u2022\tChorizo con polenta blanca: $15.000
\u2022\tRognosa con polenta rustide (pasta de chorizo y huevo): $15.000
\u2022\tFrico con polenta rustide (tortilla de quesos y cebolla con polenta tostada): $20.000
\u2022\tLidric cun ciccine (achicoria con tocino): $8.000
\u2022\tPolenta blanca (porci\u00f3n): $8.000
\u2022\tChoripan: $10.000<\/p>\n
La Po\u00e7ate \/ Il Castello
\u2022\tMatambre al celof\u00e1n con polenta blanca: $33.000
\u2022\t\u00d1oquis con bolognesa: $23.000
\u2022\tRavioles con bolognesa: $23.000<\/p>\n
Isabella Comida T\u00edpica
\u2022\tCodegu\u00edn con polenta: $15.000
\u2022\tPolenta blanca (porci\u00f3n): $8.000
\u2022\tBagna cauda con mix verduras y pollo: $30.000
\u2022\tCarne a la bandeja con pure 0 polenta: $28000
\u2022\tPollo al ajillo con pur\u00e9 o polenta: $17.000<\/p>\n
VerdeCelesteBlanca
\u2022\tChorizo al vinagre de vino, c\/ polenta blanca y achicoria: $22.000
\u2022\tChorizo con piment\u00f3n ahumado en vinagre de manzana con polenta de algarroba y achicoria: $25.000
\u2022\tCappeletti de pollo de chacra con salsa mixta a la ortiga (salsa: tomate, bechamel, ortiga): $24.000
\u2022\tFettuccine al cha\u00f1ar con salsa scarparo (panceta, cebolla, ajo, verm\u00fa, crema, tomate): $24.000
\u2022\tPostre Zingarella: $9.000
\u2022\tPostre Tiramisu de mistol: $10.000
\u2022\tPostre Crostoli al patio del higo: $8.000<\/p>\n
Postres Club San Mart\u00edn
\u2022\tFrutas en alm\u00edbar (higo-zapallo-batatitas-durazno): $7.000
\u2022\tVigilante (queso con batata y queso): $6.000
\u2022\tBud\u00edn de pan con crema o dulce de leche: $6.000
\u2022\tFlan cl\u00e1sico con crema o dulce de leche: $6.000
\u2022\tEnsaladas de frutas: $7.000
\u2022\tDurazno al natural con crema o dulce de leche: $7.000
\u2022\tPeras al malbec: $7.000
\u2022\tTiramisu: $7.000
\u2022\tChocotorta: $7.000
\u2022\tCaf\u00e9 con grapa: $7.000<\/p>\n
Gli Fratelli Pizzas
\u2022\tPizza napolitana: $15.000 (Margarita\/salame\/Jam\u00f3n)<\/p>\n
Pane \u2013 productos Sin Tacc
\u2022\tLasagna de jam\u00f3n y queso con bolognesa: $25.000
\u2022\tCanelones de verdura con salsa rosa: $25.000
\u2022\tRavioles de calabaza con bolognesa: $25.000
\u2022\tTiramisu: $8.000
\u2022\tChocotorta: $8.000
\u2022\tBudin de pan: $4.000
\u2022\tPan (individual): $1.000
\u2022\tBud\u00edn: $8.000
\u2022\tBandeja matera: $8.000<\/p>\n
Bebidas (Conjunto Alegr\u00eee)
\u2022\tCoca Cola\/ Sprite \/ Coca Zero 1.5: $8.500
\u2022\tCoca Cola \/ Coca Zero\/ Sprite\/ Fanta 500cc: $4.000
\u2022\tAgua Saborizada 500cc: $3.000
\u2022\tAgua mineral con y sin gas 500cc: $3.000
\u2022\tFernet vaso grande: $20.000
\u2022\tFernet medida: $10.000
\u2022\tGancia vaso grande: $18.000
Vinos Bodega Stope
\u2022\tMalbec: $16.000
\u2022\tChardonay: $16000<\/p>\n
Vinos Bodega Gaviana
\u2022\tDr. Blend: $25.000<\/p>\n
Vinos Bodega La Caroyense
\u2022\tAmabile (Frambua): $10.000
\u2022\tCaroya (cabernet- malbec): $8.500
\u2022\tInnovazione (blanco dulce): $12.000<\/p>\n
Vinos Establecimiento Don Fabio
\u2022\tMalbec: $15.000
\u2022\tGrappa churquera (botella): $34.500<\/p>\n
Vinos Terra Camiare
\u2022\tNavira Malbec: $17.500
\u2022\tOvum Malbec: $27.000<\/p>\n
Vinos Bodega Di Candi
\u2022\tTorront\u00e9s: $17.500
\u2022\tMerlot: $16.000<\/p>\n
Finca Rosel
\u2022\tMerlot: $13.000<\/p>\n
Cerveza Viarava
\u2022\tRubia lager\/ con miel\/ Amber lager x 500cc: $7.500
\u2022\tStout \/ Apa \/ Ipa x 500cc: $8.000
\u2022\tVerm\u00fa artesanal x500 cc: $8.000
\u2022\tGin-tonic x 500cc: $8.000
\u2022\tSoda t\u00f3nica c\u00edtrica \u00f3 cl\u00e1sica (sin alcohol) x 500cc: $4.000<\/p>\n
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