{"id":195922,"date":"2026-08-01T11:59:02","date_gmt":"2026-08-01T11:59:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/gastronomia\/donde-comer-en-madrid-en-agosto-restaurantes-recomendados-abiertos-verano-20260801173116-nt.html"},"modified":"2026-08-01T11:59:02","modified_gmt":"2026-08-01T11:59:02","slug":"donde-comer-en-madrid-en-agosto-los-restaurantes-perfectos-para-disfrutar-de-la-mejor-gastronomia-este-verano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2026\/08\/01\/donde-comer-en-madrid-en-agosto-los-restaurantes-perfectos-para-disfrutar-de-la-mejor-gastronomia-este-verano\/","title":{"rendered":"D\u00f3nde comer en Madrid en agosto: los restaurantes perfectos para disfrutar de la mejor gastronom\u00eda este verano"},"content":{"rendered":"
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\n\n\n\"Alo\u00f1a\n<\/picture>\n <\/div><\/div>\n

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Madrid no cierra por vacaciones<\/a> y ya sea porque te quedes en la capital este agosto o porque vengas a pasar unos d\u00edas, te traemos los restaurantes<\/strong> perfectos para disfrutar de la mejor gastronom\u00eda este verano<\/a>. Porque las pr\u00f3ximas semanas son el mejor momento para descubrir lo mejor de la escena culinaria de la ciudad, tanto si eres amante de los sabores tradicionales de la cocina espa\u00f1ola como si lo tuyo es la cocina internacional. <\/p>\n

Del Paseo de la Castellana al Barrio de Salamanca o el coraz\u00f3n de Madrid<\/strong>, salir a comer o a cenar en las pr\u00f3ximas semanas es la mejor excusa para disfrutar de la capital en su versi\u00f3n m\u00e1s despreocupada y accesible. No conviene relajarse y olvidarse de reservar, pero tal vez podemos permitirnos relajarnos y no tener que planificar con d\u00edas de antelaci\u00f3n nuestros momentos de ocio. Y siempre con la buena gastronom\u00eda<\/a> como m\u00e1xima. <\/p>\n

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\nTAMBI\u00c9N TE INTERESA\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Todo puede salir a pedir de boca este verano, solo tienes que descubrir el lado m\u00e1s delicioso del agosto madrile\u00f1o<\/strong> con estos siete restaurantes que t\u00fa tambi\u00e9n vas a recomendar.<\/p>\n

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\nLas empanadillas de pollo de El Buen, mejor de tres en tres.
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\nEl Buen. C\/ Hermanos B\u00e9cquer, 5.
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Una de las direcciones imprescindibles de la escena culinaria de Madrid es este peque\u00f1o local, situado muy cerca del Paseo de la Castellana, que en verano crece para disfrutar de su cocina al aire libre en su terraza. Con una carta que apuesta por la cocina basada en el producto y un servicio impecable<\/strong>, acercarse a El Buen es una apuesta segura a la hora de disfrutar de propuestas exquisitas que siempre estar\u00e1s deseando repetir. <\/p>\n

Su sabrosa, e inolvidable, empanadilla de pollo, su afamado brioche de pastrami, con pepinillos encurtidos en casa, sus huevos rotos, con morcilla o at\u00fan rojo de almadraba<\/strong> o sus puerros con salsa romesco y panceta laminada son solo algunas de las elaboraciones que podemos encontrar en su carta, tan concreta como interesante. Porque para qu\u00e9 hacer muchos platos regular si puedes hacerlos todos sobresalientes. <\/p>\n

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