{"id":189845,"date":"2026-04-12T11:38:16","date_gmt":"2026-04-12T11:38:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/pina-alimento-mejora-digestion-reduce-inflamacion-ayuda-20260412131542-nt.html"},"modified":"2026-04-12T11:38:16","modified_gmt":"2026-04-12T11:38:16","slug":"la-pina-el-alimento-que-mejora-la-digestion-reduce-la-inflamacion-y-ayuda-a-eliminar-liquidos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2026\/04\/12\/la-pina-el-alimento-que-mejora-la-digestion-reduce-la-inflamacion-y-ayuda-a-eliminar-liquidos\/","title":{"rendered":"La pi\u00f1a, el alimento que mejora la digesti\u00f3n, reduce la inflamaci\u00f3n y ayuda a eliminar l\u00edquidos"},"content":{"rendered":"
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Abril llega cargado de pi\u00f1a<\/a> en los mercados, y con ella, una lista interminable de propiedades que conviene revisar con calma. Digestiva, antiinflamatoria, depurativa… La pi\u00f1a acumula fama en el mundo de la nutrici\u00f3n, y buena parte de ella est\u00e1 justificada, aunque con matices importantes. Sheila Segura, farmac\u00e9utica de Atida Mifarma<\/strong> especialista en dermocosm\u00e9tica, ayuda a poner cada afirmaci\u00f3n en su lugar y a entender por qu\u00e9 esta fruta<\/a> merece un hueco real en la dieta esta primavera.<\/p>\n

El protagonista de buena parte de sus beneficios es la bromelina, una enzima proteol\u00edtica capaz de ayudar a degradar prote\u00ednas.<\/strong> Gracias a ella, la pi\u00f1a puede favorecer la digesti\u00f3n de comidas proteicas y resultar especialmente ligera y agradable como postre tras una comida abundante. Eso s\u00ed, Sheila Segura es precisa en este punto: la bromelina facilita la digesti\u00f3n, pero no es un tratamiento digestivo como tal. Su efecto es real, pero conviene no sobredimensionarlo.<\/p>\n

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Algo parecido ocurre con su reputaci\u00f3n antiinflamatoria, que tantas veces aparece en titulares y redes sociales. La bromelina muestra una actividad antiinflamatoria interesante<\/strong>, especialmente en estudios sobre extractos o suplementos concentrados. Sin embargo, eso no significa que comer pi\u00f1a despu\u00e9s de cenar tenga un efecto antiinflamatorio cl\u00ednicamente potente o comparable al de un tratamiento m\u00e9dico. La evidencia m\u00e1s s\u00f3lida sobre inflamaci\u00f3n corresponde a la bromelina concentrada, no a la fruta en consumo habitual.<\/p>\n

En cuanto a su fama como aliada contra la retenci\u00f3n de l\u00edquidos, algo que muchas personas buscan especialmente al llegar la primavera, la pi\u00f1a tiene mucha agua y encaja bien en dietas en las que interesa aumentar el consumo de fruta fresca<\/strong>. Su efecto, sin embargo, no es comparable al de un diur\u00e9tico farmacol\u00f3gico. Ayuda sobre todo porque hidrata y desplaza productos m\u00e1s cal\u00f3ricos o m\u00e1s ricos en sal. Una acci\u00f3n indirecta pero nada desde\u00f1able dentro de una pauta equilibrada.<\/p>\n

\nQu\u00e9 aporta nutricionalmente
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Nutricionalmente, la pi\u00f1a destaca por su aporte de vitamina C, su contenido en agua y su perfil ligero en calor\u00edas<\/strong>. Una taza de pi\u00f1a aporta alrededor de 82 kilocalor\u00edas y una cantidad alta de vitamina C, lo que la convierte en una fruta interesante para sumar calidad nutricional a la dieta sin a\u00f1adir un exceso cal\u00f3rico. Todo ello sin necesidad de atribuirle propiedades detox o antiinflamatorias desmedidas que la evidencia disponible no respalda con la misma solidez.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1nta pi\u00f1a se puede comer al d\u00eda? Una porci\u00f3n sensata se sit\u00faa entre 120 y 200 gramos de fruta<\/strong> fresca, que es la referencia de raci\u00f3n habitual en Espa\u00f1a. En torno a 150 gramos, lo que equivale aproximadamente a dos o tres rodajas generosas, aportan unos 14 gramos de az\u00facares naturales, una cantidad perfectamente asumible para la mayor\u00eda de personas sanas dentro de una dieta equilibrada. No hay motivo para restringirla salvo en contextos diet\u00e9ticos muy espec\u00edficos que lo justifiquen.<\/p>\n

Sobre el momento ideal para consumirla, Sheila Segura aclara que no existe una hora m\u00e1gica universal. La pi\u00f1a suele tolerarse bien como postre, en el desayuno, a media ma\u00f1ana<\/strong> o despu\u00e9s de una de esas comidas del fin de semana en las que uno se pasa un poco. Lo verdaderamente importante es priorizarla fresca y dentro de una pauta alimentaria equilibrada, ya que es en ese contexto donde sus propiedades se aprovechan mejor.<\/p>\n

Y precisamente aqu\u00ed entra en juego abril. En Espa\u00f1a la pi\u00f1a es fruta de importaci\u00f3n, por lo que hablar de mejor mes depende del origen. Sin embargo, abril puede defenderse con argumentos s\u00f3lidos: coincide con una ventana favorable de oferta internacional, ya que varios grandes pa\u00edses productores concentran su cosecha entre marzo y agosto. Eso suele facilitar encontrar fruta con mejor punto de madurez y mejor precio en el mercado.<\/p>\n

\n\u00bfFresca o enlatada?
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Por \u00faltimo, una pregunta pr\u00e1ctica que conviene resolver antes de hacer la compra: \u00bffresca o enlatada? La respuesta es clara: mejor fresca.<\/strong> La raz\u00f3n principal no es solo el az\u00facar a\u00f1adido de algunas conservas, sino que la bromelina se inactiva con el calor, y los tratamientos t\u00e9rmicos propios del enlatado reducen esa actividad enzim\u00e1tica. Si se opta por pi\u00f1a enlatada, lo m\u00e1s recomendable es elegirla al natural o en su jugo, nunca en alm\u00edbar, y asumir que parte de sus propiedades m\u00e1s interesantes quedar\u00e1n reducidas.<\/p>\n

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