{"id":188638,"date":"2026-04-02T12:08:15","date_gmt":"2026-04-02T12:08:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/chai-matcha-dos-bebidas-desplazando-cafe-renunciar-20260402113957-nt.html"},"modified":"2026-04-02T12:08:15","modified_gmt":"2026-04-02T12:08:15","slug":"chai-y-matcha-las-dos-bebidas-que-estan-desplazando-al-cafe-sin-renunciar-a-la-energia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2026\/04\/02\/chai-y-matcha-las-dos-bebidas-que-estan-desplazando-al-cafe-sin-renunciar-a-la-energia\/","title":{"rendered":"Chai y matcha: las dos bebidas que est\u00e1n desplazando al caf\u00e9 (sin renunciar a la energ\u00eda)"},"content":{"rendered":"
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El caf\u00e9<\/a> ya no reina en solitario en las rutinas de ma\u00f1ana. Cada vez m\u00e1s personas exploran otras formas de activarse que no impliquen ese subid\u00f3n inmediato \u2014y posterior baj\u00f3n\u2014 tan asociado a la cafe\u00edna cl\u00e1sica. En ese cambio silencioso, dos bebidas han ido ganando terreno con paso firme: el chai<\/a> y el matcha<\/a>. No todo el mundo busca lo mismo al cambiar el caf\u00e9, claro, pero en ambos casos hay una idea com\u00fan: sentirse con energ\u00eda<\/strong> sin pagar el precio despu\u00e9s.<\/p>\n

El inter\u00e9s por estas alternativas tiene que ver, en gran medida, con c\u00f3mo se sienten en el cuerpo. Tal y como explican desde el Equipo de Nutrici\u00f3n de ZEM Wellness Clinic Altea<\/strong>, ambas contienen cafe\u00edna, aunque su efecto poco tiene que ver con el del caf\u00e9. Aqu\u00ed la energ\u00eda no irrumpe de golpe, sino que aparece de forma m\u00e1s progresiva, algo que muchas personas agradecen, sobre todo si suelen notar nerviosismo o fatiga a media ma\u00f1ana.<\/p>\n

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El chai<\/strong>, elaborado a partir de t\u00e9 negro y una mezcla de especias como jengibre, canela o cardamomo, tiene algo casi ritual. Es c\u00e1lido, arom\u00e1tico, y suele sentar bien despu\u00e9s de comer. Desde el Equipo de Nutrici\u00f3n de ZEM Wellness Clinic Altea se\u00f1alan que este perfil especiado puede favorecer la digesti\u00f3n, especialmente tras comidas copiosas.<\/strong> Adoro ese sabor y olor a canela del chai, tiene algo muy hogare\u00f1o que invita a parar unos minutos. Y, aunque suene raro, casi siempre lo prefiero con hielo antes que caliente; es una peque\u00f1a man\u00eda que no pienso cambiar. M\u00e1s que un est\u00edmulo puro, es una pausa que acompa\u00f1a.<\/p>\n

Con el matcha<\/strong> pasa otra cosa. Al consumirse en forma de hoja molida, concentra una cantidad notable de antioxidantes y su efecto se percibe de forma distinta. Contiene L-teanina, un amino\u00e1cido que modula la absorci\u00f3n de la cafe\u00edna y suaviza su impacto. \u00abEsto favorece un estado de atenci\u00f3n m\u00e1s sostenido y menos abrupto<\/strong>\u00bb, explican desde el Equipo de Nutrici\u00f3n de ZEM Wellness Clinic Altea. Es esa sensaci\u00f3n de estar despierta, pero sin ir acelerada.<\/p>\n

\nChai o matcha: \u00bfcu\u00e1ndo elegir cada uno?
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A la hora de elegir, influye bastante el momento del d\u00eda. Personalmente, me siguen gustando tanto el caf\u00e9 como el chai: el primero lo reservo para despertarme, mientras que el segundo me acompa\u00f1a a media ma\u00f1ana o despu\u00e9s de comer, cuando busco algo m\u00e1s suave. El matcha, en cambio, suele encajar mejor en horas de trabajo o estudio, cuando lo que se necesita es concentraci\u00f3n sostenida sin esa inquietud que a veces deja el caf\u00e9.<\/p>\n

M\u00e1s que decir cu\u00e1l es mejor, tiene m\u00e1s sentido mirar el contexto. El caf\u00e9, si se tolera bien y se toma con moderaci\u00f3n, no tiene por qu\u00e9 ser un problema. Aun as\u00ed, en personas m\u00e1s sensibles a la cafe\u00edna o con niveles altos de estr\u00e9s, estas alternativas pueden resultar m\u00e1s llevaderas. Desde el Equipo de Nutrici\u00f3n de ZEM Wellness Clinic Altea insisten en un detalle importante: evitar az\u00facares a\u00f1adidos en el chai y apostar por matcha de calidad<\/strong>, sin edulcorar, marca la diferencia.<\/p>\n

Incorporarlas en el d\u00eda a d\u00eda no requiere grandes cambios, pero s\u00ed algo de atenci\u00f3n. Puede ser tan simple como sustituir el caf\u00e9 de media ma\u00f1ana por un matcha o elegir un chai despu\u00e9s de la comida. \u00abRecomendamos observar la respuesta individual y ajustar en funci\u00f3n de c\u00f3mo se percibe el cuerpo\u00bb, apuntan desde el Equipo de Nutrici\u00f3n de ZEM Wellness Clinic Altea. Porque, al final, m\u00e1s all\u00e1 de la bebida, lo interesante es entender qu\u00e9 est\u00e1 pidiendo el cuerpo en cada momento.<\/p>\n

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