{"id":175006,"date":"2025-11-19T12:08:38","date_gmt":"2025-11-19T12:08:38","guid":{"rendered":"https:\/\/cordoba.gob.ar\/?p=83445"},"modified":"2025-11-19T12:08:38","modified_gmt":"2025-11-19T12:08:38","slug":"cantinas-saludables-referentes-de-las-escuelas-municipales-se-capacitan-en-la-preparacion-de-menus-sanos-y-nutritivos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2025\/11\/19\/cantinas-saludables-referentes-de-las-escuelas-municipales-se-capacitan-en-la-preparacion-de-menus-sanos-y-nutritivos\/","title":{"rendered":"Cantinas Saludables: referentes de las escuelas municipales se capacitan en la preparaci\u00f3n de men\u00fas sanos y nutritivos"},"content":{"rendered":"
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Estas instancias son posibles gracias a la colaboraci\u00f3n internacional con Bloomberg Philanthropies, la OMS y Vital Strategies.<\/p>\n

La iniciativa ya fue reconocida a nivel global tanto por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud como por gobiernos de distintas partes del mundo.<\/p>\n

El programa Cantinas Saludables, llevado adelante por la Municipalidad de C\u00f3rdoba en las 38 escuelas del Sistema Educativo Municipal, contin\u00faa sumando esfuerzos para prestar un mejor servicio y atenci\u00f3n de calidad a los ni\u00f1os y ni\u00f1as que estudian en las instituciones.<\/p>\n

A trav\u00e9s de una nueva etapa de formaci\u00f3n, un grupo de referentes de kioscos de diversas escuelas municipales se capacitaron en la preparaci\u00f3n de men\u00fas sanos y nutritivos para la alimentaci\u00f3n de los chicos que asisten a clases.<\/p>\n

En esta oportunidad, quienes asistieron a este taller aprendieron sobre platos ricos, saludables, con aporte nutricional, de bajo costo y basados en plantas, siguiendo las recomendaciones nutricionales de especialistas.<\/p>\n

Esto permite no solo atender las necesidades de miles de ni\u00f1os y ni\u00f1as que viven en los barrios de nuestra ciudad, sino tambi\u00e9n llevar soluciones a los problemas de la malnutrici\u00f3n y la obesidad en la infancia, que son cada vez m\u00e1s comunes en todo el mundo<\/p>\n

La jornada incluy\u00f3 la puesta en pr\u00e1ctica de recetas de panes integrales, galletas, budines basados en frutas y semillas y bebidas naturales sin az\u00facar. Contar con estas opciones en las cantinas fortalece la oferta de los kioscos para que en cada recreo la elecci\u00f3n saludable sea la m\u00e1s f\u00e1cil.<\/p>\n

La capacitaci\u00f3n fue desarrollada por el Programa Alimentando el Ma\u00f1ana y forma parte de las acciones impulsadas por la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n de la Municipalidad de C\u00f3rdoba junto a la Alianza de Ciudades Saludables.<\/p>\n

La ciudad de C\u00f3rdoba es parte de la Alianza de Ciudades Saludables, una prestigiosa red global de m\u00e1s de 70 ciudades comprometidas con salvar vidas mediante la prevenci\u00f3n de enfermedades no transmisibles y lesiones, con el apoyo de Bloomberg Philanthropies, la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud y Vital Strategies.<\/p>\n

Meses atr\u00e1s la OMS reconoci\u00f3 el trabajo realizado por el municipio con el premio de la Alianza para Ciudades Saludables, y recientemente, fue distinguida por el mismo motivo durante el III Foro de Ciudades del Aprendizaje de Am\u00e9rica Latina y el Caribe.<\/p>\n

Con cada instancia formativa, C\u00f3rdoba avanza en la construcci\u00f3n de entornos escolares que cuidan, acompa\u00f1an y promueven elecciones saludables todos los d\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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