{"id":170133,"date":"2025-10-01T14:24:29","date_gmt":"2025-10-01T14:24:29","guid":{"rendered":"https:\/\/somoscordobeses.com\/2025\/10\/01\/1-de-octubre-dia-internacional-del-cafe\/"},"modified":"2025-10-01T14:24:29","modified_gmt":"2025-10-01T14:24:29","slug":"1-de-octubre-dia-internacional-del-cafe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2025\/10\/01\/1-de-octubre-dia-internacional-del-cafe\/","title":{"rendered":"1 de octubre: D\u00eda Internacional del Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<div><img src=\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1-de-octubre-dia-internacional-del-cafe.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>El 1 de octubre se celebra el D\u00eda Internacional del Caf\u00e9,&nbsp;con el objetivo de rendir homenaje al caf\u00e9, una de las bebidas m\u00e1s consumidas y populares del mundo.Tambi\u00e9n es una oportunidad para promover pr\u00e1cticas cafeteras m\u00e1s sostenibles y para visibilizar la dif\u00edcil situaci\u00f3n de los productores de caf\u00e9 en el mundo.<\/p>\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9 se celebra el 1 de octubre?<\/strong><\/p>\n<p>A partir de 2015, la ICO (Organizaci\u00f3n Internacional del Caf\u00e9, por sus siglas en ingl\u00e9s) estableci\u00f3 esa fecha y desde entonces se celebra con el objetivo de rendir homenaje a las personas que participan en las diferentes etapas que tiene el proceso de la elaboraci\u00f3n del caf\u00e9, como la recolecci\u00f3n, el lavado, el secado, la clasificaci\u00f3n, el tueste, la cata y el disfrute.<\/p>\n<p>En su primera edici\u00f3n se realizaron 70 eventos en 35 pa\u00edses y cada a\u00f1o la participaci\u00f3n y fiestas se han incrementado<\/p>\n<p>Se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del caf\u00e9 (cafeto) y en la actualidad, la planta se cultiva principalmente en pa\u00edses tropicales y subtropicales. Adem\u00e1s, los granos del caf\u00e9 son considerados como uno de los principales productos de origen agr\u00edcola que se comercializan en los mercados internacionales y suponen una gran contribuci\u00f3n a los rubros de exportaci\u00f3n de las regiones productoras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 1 de octubre se celebra el D\u00eda Internacional del Caf\u00e9,&nbsp;con el objetivo de rendir homenaje al caf\u00e9, una de las bebidas m\u00e1s consumidas y populares del mundo.Tambi\u00e9n es una oportunidad para promover pr\u00e1cticas cafeteras m\u00e1s sostenibles y para visibilizar la dif\u00edcil situaci\u00f3n de los productores de caf\u00e9 en el mundo. \u00bfPor qu\u00e9 se celebra [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":170134,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/170133"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=170133"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/170133\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/170134"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=170133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=170133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=170133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}