{"id":163682,"date":"2025-08-03T07:42:09","date_gmt":"2025-08-03T07:42:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/importancia-consumir-grasa-perder-grasa-segun-nutricionista-pablo-ojeda-20250803180307-nt.html"},"modified":"2025-08-03T07:42:09","modified_gmt":"2025-08-03T07:42:09","slug":"la-importancia-de-consumir-grasa-para-perder-grasa-segun-el-nutricionista-pablo-ojeda","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2025\/08\/03\/la-importancia-de-consumir-grasa-para-perder-grasa-segun-el-nutricionista-pablo-ojeda\/","title":{"rendered":"La importancia de consumir grasa para perder grasa, seg\u00fan el nutricionista Pablo Ojeda"},"content":{"rendered":"<div class=\"media_block\"><\/div>\n<p><!-- AUTHOR --><\/p>\n<div class=\"voc-author-timesocial \">\n<!-- AUTHOR --><\/p>\n<div class=\"voc-author-timesocial__signature \">\n<!-- IMAGE AUTHOR -->\n<picture class=\"voc-image-signature\">\n<img class=\"voc-image-signature__img\" src=\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/la-importancia-de-consumir-grasa-para-perder-grasa-segun-el-nutricionista-pablo-ojeda.jpg\" alt=\"Sara Flamenco\">\n<\/picture>\n<!-- INFO AUTHOR --> <\/div><\/div>\n<p><!-- COMPONENTS --><\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Todos, incluso los que no est\u00e1n muy puestos en temas nutricionales, conocen los nombres de ciertos nutrientes. Fibra, <a href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/carbohidratos-no-engordan-dieta-saludable-adelgazar-20241010082854-nt.html\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" title=\"carbohidratos\" data-mrf-link=\"www.mujerhoy.com\">carbohidratos<\/a>, prote\u00ednas, vitaminas y el m\u00e1s temido de todos, la grasa. <strong>Las grasas han estado demonizadas<\/strong> durante a\u00f1os, puesto que, seg\u00fan se pensaba antes, eran las responsables del aumento de peso. De ah\u00ed que cuando alguien se pon\u00eda a dieta, lo primero era eliminar las grasas de la alimentaci\u00f3n. <\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Pero en los \u00faltimos a\u00f1os, se ha descubierto que esto es un error, puesto que, seg\u00fan asegura <strong>el televisivo nutricionista Pablo Ojeda<\/strong>, no consumir grasa \u00abpuede estar saboteando tu salud hormonal, tu energ\u00eda y hasta <a href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/objetivo-acabar-tripa-rebelde-quemar-grasa-abdominal-20240921134815-nt.html\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" title=\"tu p\u00e9rdida de grasa\" data-mrf-link=\"www.mujerhoy.com\">tu p\u00e9rdida de grasa<\/a>\u00bb S\u00ed, aunque puede parecer un poco contradictorio, para conseguir perder grasa hay que consumir grasa.<\/p>\n<div class=\"v-c-cmp v-c-cmp--t1 \">\n<div class=\"v-cmp-rld v-cmp-rld--2 \">\n<div class=\"v-cnt-m v-cnt-m--m\">\n<div class=\"v-cnt-m__c\">\n<div class=\"v-cnt-m__w v-cnt-m__w--1\">\n<p class=\"v-cnt-m__t\">\nTAMBI\u00c9N TE INTERESA\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"v-g v-g--2-c v-g--bdr-min-xs\">\n<div class=\"v-g__c \">\n<article class=\"v-a v-a--cmp-rld v-a--cmp-rld-2 v-a--p-l\">\n<div class=\"v-a-img-c\">\n<figure class=\"v-a-fig\">\n<a href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/alimentos-saludables-engordar-20241025082750-nt.html#vtm_modulosEngag=mod-rel:vivir:noticia:1:cmp:2-not\" class=\"v-a-link\" title=\"Estos son los alimentos saludables que te pueden estar haciendo engordar\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" class=\"v-a-img\" src=\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/la-importancia-de-consumir-grasa-para-perder-grasa-segun-el-nutricionista-pablo-ojeda-1.jpg\" alt=\"Estos son los alimentos saludables que te pueden estar haciendo engordar\"><br \/>\n<\/a><br \/>\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<div class=\"v-g__c \">\n<article class=\"v-a v-a--cmp-rld v-a--cmp-rld-2 v-a--p-l\">\n<div class=\"v-a-img-c\">\n<figure class=\"v-a-fig\">\n<a href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/fitness\/truco-facil-boticaria-garcia-perder-grasa-abdominal-adelgazar-20250126082548-nt.html#vtm_modulosEngag=mod-rel:vivir:noticia:2:cmp:2-not\" class=\"v-a-link\" title=\"El truco m\u00e1s f\u00e1cil para perder la grasa rebelde, seg\u00fan esta experta\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" class=\"v-a-img\" src=\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/la-importancia-de-consumir-grasa-para-perder-grasa-segun-el-nutricionista-pablo-ojeda-2.jpg\" alt=\"El truco m\u00e1s f\u00e1cil para perder la grasa rebelde, seg\u00fan esta experta\"><br \/>\n<\/a><br \/>\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"voc-paragraph\">\u00abEste nutriente es esencial para tres cosas, regular tus hormonas, sentirte saciada por m\u00e1s tiempo y <strong>tener energ\u00eda<\/strong> estable durante todo el d\u00eda\u00ab, nos cuenta desde sus redes sociales. \u00bfY qu\u00e9 pasa cuando no consumes grasa en tu d\u00eda a d\u00eda? Que \u00bbtienes m\u00e1s ansiedad por los dulces, te cuesta m\u00e1s perder grasa, lo nota tu piel, tu ciclo y hasta tu estado de \u00e1nimo\u00ab.<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Pero no s\u00f3lamente <strong>te ayuda a adelgazar<\/strong>. Las grasas saludables son las responsables de la fabricaci\u00f3n de las hormonas sexuales femeninas, como el estr\u00f3geno y la progesterona. Si no las consumimos, las mujeres podemos experimentar \u00abfatigas constantes, cambios en el humor y desajustes hormonales\u00bb, seg\u00fan explica el experto.<\/p>\n<p><h3 class=\"v-cmp-suh\">\nLos alimentos repletos de grasas saludables que s\u00ed hay que comer<br \/>\n<\/h3>\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\"><strong>1. Aceite de oliva Virgen Extra:<\/strong><a href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/alternativas-aceite-oliva-saludables-sabor-20230715094241-nt.html\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" title=\"el aceite de oliva\" data-mrf-link=\"www.mujerhoy.com\">el aceite de oliva<\/a> es uno de los ingredientes estrella dentro de la dieta mediterr\u00e1nea. Es una gran fuente de \u00e1cido oleico y otros \u00e1cidos grasos esenciales que ayudan a reducir el colesterol, el riesgo cardiovascular y controlar la diabetes y la hipertensi\u00f3n, entre otros beneficios.<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\"><strong>2. Pescado azul:<\/strong> el pescaso azul como la sardina, el salm\u00f3n, el bonito, los boquerones o la caballa es un alimento muy rico en grasas insaturadas, sobre todo omega 3, que ayudan a reducir los triglic\u00e9ridos y la presi\u00f3n arterial. Sus grasas tambi\u00e9n tienen efecto antioxidante y antiinflamatorio pudiendo por ello beneficiar la salud de diferentes formas.<\/p>\n<div class=\"v-c-cmp v-c-cmp--s\">\n<div class=\"v-cmp-m \">\n<article class=\"v-a v-a--cmp-m v-c-cmp--m-z\">\n<div class=\"v-a-img-c \">\n<div class=\"v-a-fig\">\n<button class=\"v-a-link\" popovertarget=\"photo-917\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/la-importancia-de-consumir-grasa-para-perder-grasa-segun-el-nutricionista-pablo-ojeda-3.jpg\" class=\"v-a-img\" width=\"650\" height=\"650\" alt=\"El pescado azul y los frutos secos son una gran fuente de grasas saludables.\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\"> <\/button><figcaption class=\"v-fc\">\n<span class=\"v-fc__t\"><br \/>\nEl pescado azul y los frutos secos son una gran fuente de grasas saludables.<br \/>\n<\/span><br \/>\n<span class=\"v-fc__p\"><br \/>\nFoto de Vanessa Loring en Pexels.<br \/>\n<\/span><br \/>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<div id=\"photo-917\" popover class=\"v-mdl v-mdl--fw\">\n<button class=\"v-x\" popovertarget=\"photo-917\" popovertargetaction=\"hide\"><br \/>\n<span class=\"v-i\"><br \/>\n<svg width=\"24\" height=\"23.996\" viewBox=\"0 0 24 23.996\">\n<path data-name=\"Uni\u00f3n 29\" d=\"M12,14.03,2.031,24,0,21.963,9.968,12,0,2.033,2.031,0,12,9.966,21.969,0,24,2.033,14.032,12,24,21.963,21.969,24Z\" \/>\n<\/svg><br \/>\n<\/span><br \/>\n<\/button><\/p>\n<div class=\"v-mdl__c\">\n<div class=\"v-mdl__w\">\n<img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/la-importancia-de-consumir-grasa-para-perder-grasa-segun-el-nutricionista-pablo-ojeda-3.jpg\" class=\"v-mdl__img-z\" width=\"650\" height=\"650\" alt>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><span class=\"v-bdp\"><\/span><br \/>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"voc-paragraph\"><strong>3. Frutos secos:<\/strong> los frutos secos son fuente de grasas buenas para el organismo, como omega 3 y omega 6. Tambi\u00e9n ofrecen fibra, prote\u00ednas, calcio, potasio, magnesio, hierro y otros buenos nutrientes para el organismo siendo por ello aconsejable su inclusi\u00f3n en la dieta habitual.<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\"><strong>4. Aguacate:<\/strong> desde hace unos a\u00f1os, el aguacate se ha puesto de moda debido a su riqueza en grasas insaturadas que resultan muy beneficiosas para la salud. El aguacate no s\u00f3lo es bueno para controlar el colesterol o regular los riesgos cardiovasculares sino que tambi\u00e9n es fuente de vitamina E con un fuerte poder antioxidante y aporta magnesio, potasio, fibra.<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\"><strong>5. Semillas:<\/strong> pipas de girasol, <a href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/julia-farre-nutricionista-alimento-doble-proteinas-huevo-triptofano-pipas-calabaza-20250510142529-nt.html\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" title=\"pipas de calabaza\" data-mrf-link=\"www.mujerhoy.com\">pipas de calabaza<\/a>, semillas de ch\u00eda, de linaza, de s\u00e9samo&#8230; todas ellas son una gran fuente de nutrientes y minerales como el zinc, magnesio, f\u00f3sforo, cobre o selenio. Su consumo puede ayudar a disminuir la inflamaci\u00f3n y regular la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\"><strong>6. Huevos:<\/strong> Los huevos son una excelente fuente de nutrientes y grasas saludables, incluyendo prote\u00ednas, vitaminas, minerales y \u00e1cidos grasos omega-3. Son un alimento completo y equilibrado y, a pesar de la mala fama que tuvo en el pasado, deber\u00edamos consumirlo pr\u00e1cticamente a diario.<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\"><strong>7. Aceitunas:<\/strong><a href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/pablo-ojeda-nutricionista-encurtidos-microbiota-salud-intestinal-20250411135634-nt.html\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" title=\"las aceitunas\" data-mrf-link=\"www.mujerhoy.com\">las aceitunas<\/a> son frutas ricas en grasas monoinsaturadas que se acompa\u00f1an de otros nutrientes buenos para el organismo como potasio, magnesio y calcio. Eso s\u00ed, tambi\u00e9n son ricas en sodio, por lo que est\u00e1n desaconsejadas en personas con hipertensi\u00f3n o riesgo cardiovascular alto.<\/p>\n<div class=\"v-c-cmp v-c-cmp--t1 \">\n<div class=\"v-cmp-rld v-cmp-rld--2 \">\n<div class=\"v-cnt-m v-cnt-m--m\">\n<div class=\"v-cnt-m__c\">\n<div class=\"v-cnt-m__w v-cnt-m__w--1\">\n<p class=\"v-cnt-m__t\">\nTAMBI\u00c9N TE INTERESA\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"v-g v-g--2-c v-g--bdr-min-xs\">\n<div class=\"v-g__c \">\n<article class=\"v-a v-a--cmp-rld v-a--cmp-rld-2 v-a--p-l\">\n<div class=\"v-a-img-c\">\n<figure class=\"v-a-fig\">\n<a href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/cinco-consejos-experto-perder-grasa-sin-contar-calorias-pasar-hambre-20241224131815-nt.html#vtm_modulosEngag=mod-rel:vivir:noticia:1:cmp:2-not\" class=\"v-a-link\" title=\"Los cinco consejos de experto m\u00e1s efectivos para perder grasa sin contar calor\u00edas ni pasar hambre\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" class=\"v-a-img\" src=\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/la-importancia-de-consumir-grasa-para-perder-grasa-segun-el-nutricionista-pablo-ojeda-4.jpg\" alt=\"Los cinco consejos de experto m\u00e1s efectivos para perder grasa sin contar calor\u00edas ni pasar hambre\"><br \/>\n<\/a><br \/>\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<div class=\"v-g__c \">\n<article class=\"v-a v-a--cmp-rld v-a--cmp-rld-2 v-a--p-l\">\n<div class=\"v-a-img-c\">\n<figure class=\"v-a-fig\">\n<a href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/cambios-habitos-eliminar-grasa-a-partir-de-los-40-adelgazar-20241009080942-nt.html#vtm_modulosEngag=mod-rel:vivir:noticia:2:cmp:2-not\" class=\"v-a-link\" title=\"Los seis cambios de h\u00e1bitos que tienes que hacer a partir de los 40 para perder grasa\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" class=\"v-a-img\" src=\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/la-importancia-de-consumir-grasa-para-perder-grasa-segun-el-nutricionista-pablo-ojeda-5.jpg\" alt=\"Los seis cambios de h\u00e1bitos que tienes que hacer a partir de los 40 para perder grasa\"><br \/>\n<\/a><br \/>\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todos, incluso los que no est\u00e1n muy puestos en temas nutricionales, conocen los nombres de ciertos nutrientes. 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