{"id":161611,"date":"2025-07-15T06:13:33","date_gmt":"2025-07-15T06:13:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/experto-longevidad-valter-longo-advierte-consumo-excesivo-fruta-azucar-fructosa-20250715201955-nt.html"},"modified":"2025-07-15T06:13:33","modified_gmt":"2025-07-15T06:13:33","slug":"el-experto-en-longevidad-valter-longo-advierte-sobre-el-consumo-de-fruta-te-estas-atiborrando-a-azucares","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2025\/07\/15\/el-experto-en-longevidad-valter-longo-advierte-sobre-el-consumo-de-fruta-te-estas-atiborrando-a-azucares\/","title":{"rendered":"El experto en longevidad, Valter Longo, advierte sobre el consumo de fruta: \u00abTe est\u00e1s atiborrando a az\u00facares\u00bb"},"content":{"rendered":"
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Las frutas son uno de los grupos alimentarios m\u00e1s saludables que existen, vaya esto por delante. Se trata de una fuente importante de fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales<\/strong> esenciales, por lo que su consumo no s\u00f3lo es aconsejable, sino que es casi obligado. No s\u00f3lo te ayuda a mejorar tu salud en general, manteniendo las enfermedades alejadas, sino que tambi\u00e9n contribuye a que mantengas un peso saludable<\/a> y mejora tu sistema digestivo. Pero tambi\u00e9n tienen sus pegas, sobre todo si la consumes en exceso<\/strong>.<\/p>\n

Como se trata de un alimento tan saludable, en nuestro pa\u00eds hemos llegado a la conclusi\u00f3n de que lo mejor que podemos comer si tenemos hambre es una pieza de fruta. Y la verdad es que mejor una naranja que un bollo, pero atiborrarte a fruta tambi\u00e9n tiene sus riesgos<\/strong>, sobre todo por su alto contenido en fructosa<\/a>, que no deja de ser un tipo de az\u00facar, aunque sea natural.<\/p>\n

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Al menos eso es lo que dice Valter Longo<\/a>, director del Instituto de la longevidad de la University of Southern California. Este experto advierte del consumo excesivo de fruta ya que, aunque la Dieta Mediterr\u00e1nea <\/strong>aconseje consumir cinco piezas entre frutas y verduras al d\u00eda, no especifica cu\u00e1ntas debes consumir de cada una de ellas. Y, seg\u00fan los expertos, el equilibrio perfecto estar\u00eda en dos de fruta y tres de verdura<\/strong>.<\/p>\n

\nPor qu\u00e9 deber\u00edas limitar el consumo de fruta
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\u00abComo te dicen que es buena, comes hasta 5 frutas al d\u00eda y acabas atiborrado de az\u00facar<\/strong>\u00ab, ha dicho el bioqu\u00edmico en el podcast italiano Tressessanta. Longo es uno de los mayores defensores de la dieta mediterr\u00e1nea, pero considera que muchas veces se interpretan mal sus pautas: \u00bbLa dieta mediterr\u00e1nea habla de frutas y verduras, pero en Okinawa comen muy poca fruta<\/strong>, y a menudo se malinterpreta\u00ab, ha comentado.<\/p>\n

No se trata de eliminar la fruta e la dieta, sino de entender que incluso los alimentos m\u00e1s saludables pueden sentarnos mal si los consumes en exceso. \u00abTe est\u00e1s atiborrando de fructosa, de az\u00facares<\/strong>. Siempre digo que con 30 gramos al d\u00eda de carbohidratos es suficiente. Y 30 gramos no es m\u00e1s que un pu\u00f1ado de uvas\u00ab, advierte. Esto tiene efectos diarios en tu salud, pero tambi\u00e9n en tu peso: \u00bbEstos 30 gramos al d\u00eda despu\u00e9s de 10 a\u00f1os pueden convertirse en 30 kilos de grasa<\/strong>\u00ab, sentencia,<\/p>\n

\nLas frutas con menos fructosa
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– Lim\u00f3n:<\/strong> el lim\u00f3n contiene unos 2,5 gramos de fructosa por cada 100 gramos de alimento. Adem\u00e1s, aporta s\u00f3lo 44 calor\u00edas para esa misma cantidad y es una gran fuente de vitamina C.<\/p>\n

– Ar\u00e1ndanos:<\/strong> esta fruta s\u00f3lo tiene 4 gramos por cada 100 gramos de producto. Aportan muy pocas calor\u00edas, solo con 30 calor\u00edas para esa misma cantidad y son especialmente ricos en vitamina C, llegando a tener m\u00e1s que algunos c\u00edtricos.<\/p>\n

– Frambuesa:<\/strong> aunque te pueda enga\u00f1ar su sabor dulce, la frambuesa solo tiene 5 gramos de fructosa por cada 100 y aporta 40 calor\u00edas. Adem\u00e1s, es una gran fuente de fibra, siendo fuente de vitamina C y folatos.<\/p>\n

– Guayaba:<\/strong>la guayaba<\/a> contiene 5 gramos de fructosa por cada 100, aporta s\u00f3lo 57 calor\u00edas y destaca por su contenido en vitamina C, que es siete veces superior a la naranja.<\/p>\n

– Mel\u00f3n y Sand\u00eda:<\/strong> pese a su sabor dulce, estas frutas tiene entre 5 y 8 gramos de fructosa por cada 100 gramos de alimento. Adem\u00e1s, contiene una gran cantidad de agua lo que lo convierte en una fruta muy refrescante.<\/p>\n

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