{"id":14035,"date":"2021-06-01T10:44:42","date_gmt":"2021-06-01T10:44:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/fitness\/202106\/01\/ortorexia-obsesion-dieta-comida-sana-20210601100626.html"},"modified":"2021-06-01T10:44:42","modified_gmt":"2021-06-01T10:44:42","slug":"ortorexia-la-obsesion-por-la-comida-sana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2021\/06\/01\/ortorexia-la-obsesion-por-la-comida-sana\/","title":{"rendered":"Ortorexia, la obsesi\u00f3n por la comida sana"},"content":{"rendered":"
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Una alimentaci\u00f3n saludable<\/a> es una de las bases no solo para que nos sintamos mejor, sino para mantener nuestro cuerpo en las mejores condiciones tanto tiempo como sea posible. En ese sentido, es cada vez m\u00e1s habitual que miremos la procedencia de los alimentos<\/strong> y busquemos los productos de proximidad<\/strong> en la medida de lo posible, aprendamos a distinguir entre ecol\u00f3gico y bio<\/a> e incluso que pautemos con profesionales men\u00fas balanceados<\/a> que nos ayuden a proporcionarle a nuestro cuerpo todos los nutrientes que necesita para un funcionamiento \u00f3ptimo. <\/p>\n

Sin embargo, hay quien ha pasado la l\u00ednea y ha convertido el gusto por la comida sana en una obsesi\u00f3n capaz de condenar su vida: la ortorexia<\/a>. El t\u00e9rmino fue acu\u00f1ado en el a\u00f1o 2000, con la publicaci\u00f3n de \u201cLos yonquis de la comida sana\u201d del Dr. Steven Bratman<\/strong>.<\/p>\n

Un libro en el que hablaba de esas personas que hab\u00eda llevado la preocupaci\u00f3n por la comida sana a tales niveles de obsesi\u00f3n que sent\u00edan culpabilidad si com\u00edan algo que se sal\u00eda de la norma y prefer\u00edan, incluso, aislarse socialmente o dejar de comer<\/strong> antes de ingerir algo que no cumpliera con sus pautas.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 evita alguien que sufra ortorexia? Las carnes, las grasas, alimentos que hayan sido cultivados con herbicidas o pesticidas, alimentos que contengan aditivos artificiales como colorantes o conservantes\u2026 y cualquier otra cosa que no cumpla con una etiqueta extrema de \u201csano\u201d.<\/p>\n

El problema no es cuidarse ni cuidar el tipo de alimento que eliges darle a tu cuerpo. El problema es que eso se convierta en el centro de todo y, como se\u00f1ala Bratman, tengas un men\u00fa en lugar de una vida.<\/p>\n

Por todo esto la ortorexia est\u00e1 encuadrada junto a otros Trastornos de la Conducta Alimentaria, como la bulimia y la anorexia y hay incluso quien se\u00f1ala que en algunos casos la ortorexia es producto de una anorexia mal curada que podr\u00eda acabar dando lugar a una reca\u00edda. <\/p>\n

C\u00f3mo saber si tu obsesi\u00f3n se ha ido de las manos y qu\u00e9 hacer<\/h3>\n

Seg\u00fan el doctor Bratman, hay una serie de preguntas que puedes hacerte: \u00bfTu conducta alimentaria te a\u00edsla socialmente?<\/strong> \u00bfTe preocupa m\u00e1s la calidad de los alimentos que el placer de comerlos? \u00bfConforme aumenta la calidad de tu alimentaci\u00f3n disminuye tu calidad de vida? <\/p>\n

Si la respuesta es que s\u00ed y sospechas que necesitas ayuda, ponte en manos de un especialista que te ayudar\u00e1 a determinar si sufres o no ortorexia y, en caso afirmativo, podr\u00e1 ayudarte a que te recuperes de los d\u00e9ficits nutricionales provocados por el rechazo a algunos alimentos (que no son sustituidos con otros que aporten valores nutricionales semajantes) y a controlar la obsesi\u00f3n y trabajar el aprendizaje. <\/p>\n

Famosas que podr\u00edan haber sufrido ortorexia<\/h3>\n

No hay que confundir la preocupaci\u00f3n por la alimentaci\u00f3n con la ortorexia. Se ha rumoreado que famosas como Paris Hilton, Beyonc\u00e9 o Madonna podr\u00edan haber sufrido este tipo de trastorno. Sin embargo, hasta donde sabemos, lo que ha trascendido sobre sus rutinas alimenticias son tipos de dietas, como la macrobi\u00f3tica. <\/p>\n

As\u00ed que si es tu caso y t\u00fa tambi\u00e9n cuidas lo que comes, lees etiquetas y tratas de darle productos de calidad a tu cuerpo serrano, no te agobies. Y piensa si dejar\u00edas plantadas a tus amigas a las que llevas mucho sin ver y has quedado para picar algo solo porque cuando te sientes a la mesa no vas a saber, exactamente, de d\u00f3nde han salido todos los ingredientes de lo que podr\u00edas comerte. \u00bfLa respuesta es no? Entonces, tranquila.<\/p>\n

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