{"id":132317,"date":"2024-11-12T15:56:47","date_gmt":"2024-11-12T15:56:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/bebida-chia-agua-desintoxicante-antiinflamatoria-20241112165525-nt.html"},"modified":"2024-11-12T15:56:47","modified_gmt":"2024-11-12T15:56:47","slug":"como-preparar-la-bebida-de-moda-con-chia-y-agua-que-desintoxica-es-antiinflamatoria-y-muy-facil-de-hacer","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2024\/11\/12\/como-preparar-la-bebida-de-moda-con-chia-y-agua-que-desintoxica-es-antiinflamatoria-y-muy-facil-de-hacer\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo preparar la bebida de moda con ch\u00eda y agua que desintoxica, es antiinflamatoria y muy f\u00e1cil de hacer"},"content":{"rendered":"

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\"Ana <\/picture> <\/div>\n

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Ana Pizarro<\/a> <\/author>

Las semillas de ch\u00eda llegaron a nuestra vida no hace mucho tiempo, pero lo hicieron con fuerza. Con tanta que pr\u00e1cticamente ahora son imprescindible en la dieta de muchas personas que buscan en la alimentaci\u00f3n<\/a> una fuente de salud, una fuente de longevidad y, adem\u00e1s, remedio a algunos males como puede ser la inflamaci\u00f3n del cuerpo o los r<\/strong>adicales libres<\/strong> que a todos nos afectan.\n<\/p>\n

Hace alg\u00fan tiempo se viralizaron en redes sociales diferentes recetas que espolvoreaban semillas de ch\u00eda para darle ese toque ‘aesthetic’. Recetas como los bowls de yogur o los porridge<\/a>
\n. Sin embargo, desde hace un tiempo para ac\u00e1 los nutricionistas insisten en advertir que las semillas de ch\u00eda no se pueden consumir tal cual vienen<\/a>
\n, pues son tan peque\u00f1as que pasan desapercibidas por nuestro organismo y terminamos desech\u00e1ndolas<\/strong> sin aprovechar ninguna de sus ventajas.\n<\/p>\n

Parece que cada vez m\u00e1s personas hacen caso a estas recomendaciones. Y decimos que parece porque \u00faltimamente no paramos de ver en redes sociales una receta desintoxicante y antiinflamatoria<\/strong> en la que las semillas de ch\u00eda hidratadas son las principales protagonistas.\n<\/p>\n

Receta f\u00e1cil con semillas de ch\u00eda: la bebida de moda
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Hablamos del agua de ch\u00eda<\/strong>, una receta de lo m\u00e1s sencilla que ya lleva un tiempo vi\u00e9ndose por redes sociales, aunque no ha sido hasta ahora que se ha hecho muy viral. La receta en s\u00ed no es nada complicada, pues solo lleva tres ingredientes: agua, ch\u00eda y zumo de lim\u00f3n<\/strong>.\n<\/p>\n

Esta combinaci\u00f3n es perfecta para extraer todos los beneficios de las semillas de ch\u00eda, pues consigue que se ‘hidraten’ o se ‘activen’, tal y como recomiendan los nutricionistas. Dej\u00e1ndolas en remojo apenas unos minutos, formar\u00e1n una especie de gel con el agua y el zumo de lim\u00f3n que es lo que se bebe.\n<\/p>\n

Ahora bien, \u00bfc\u00f3mo se hace exactamente esta bebida tan de moda y qu\u00e9 beneficios puede reportar a nuestra salud?\n<\/p>\n

C\u00f3mo se hace el agua de ch\u00eda
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Hacer esta bebida no tiene ning\u00fan tipo de complicaci\u00f3n. De acuerdo a la Mayo Clinic, la cantidad diaria de semillas de ch\u00eda recomendada para extraer el m\u00e1ximo de sus propiedades son entre 10 y 15 gramos<\/strong>.\n<\/p>\n

As\u00ed que necesitar\u00e1s 15 gramos de ch\u00eda (es una cucharada de las de caf\u00e9, m\u00e1s o menos), el zumo de un lim\u00f3n y unos 500 ml de agua<\/strong>.\n<\/p>\n

Bastar\u00e1 con poner las semillas en remojo una hora<\/strong> con un poco del agua. Despu\u00e9s, en otro recipiente, habr\u00e1 que mezclar el resto del agua con el zumo de lim\u00f3n y, cuando haya pasado la hora estipulada, verter en esta mezcla, las semillas de ch\u00eda hidratadas, removiendo todo bien y dejando reposar otros
\n 10 minutos<\/strong>.\n<\/p>\n

Despu\u00e9s ya se puede ingerir. Ahora bien, es importante no colar la mezcla<\/strong> en ning\u00fan momento, pues la idea es poder tomar las semillas para extraer sus beneficios.\n<\/p>\n

Beneficios de tomar agua con ch\u00eda
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Las semillas de ch\u00eda son una gran fuente de \u00e1cidos grasos omega-3<\/a> y tambi\u00e9n de fibra. Ahora bien, como decimos, es importante hidratarlas porque si no pasan desapercibidas por nuestro organismo. \u00abAl hidratarlas, aparece una especie de gelatina o sustancia viscosa que se llama muc\u00edlago y que es la responsable de otorgar nutrientes saludables a nuestra dieta, explica la nutricionista Bianca Bor en sus redes sociales.\n<\/p>\n

\u00abDos cucharadas de semillas de ch\u00eda contienen 4 gramos de prote\u00edna, 11 gramos de fibra, 7 gramos de grasa insaturada y el 18% de la dosis recomendada de calcio y oligoelementos como el zinc y el cobre\u00bb, reconocen los expertos de la Universidad de Harvard.\n<\/p>\n

Adem\u00e1s, contienen propiedades antiinflamatorias, que ayudan a cuidar los huesos y las articulaciones. Y, por si esto fuera poco, al mezclarlas con zumo de lim\u00f3n, se convierte en una fuente antioxidante<\/strong> perfecta para eliminar los radicales libres de nuestro organismo.\n<\/p>\n

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Ana Pizarro Publicado \u00b7 12 de noviembre de 2024, 16:56 h Las semillas de ch\u00eda llegaron a nuestra vida no hace mucho tiempo, pero lo hicieron con fuerza. Con tanta que pr\u00e1cticamente ahora son imprescindible en la dieta de muchas personas que buscan en la alimentaci\u00f3n una fuente de salud, una fuente de longevidad y, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":132318,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132317"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132317"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132317\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/132318"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132317"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132317"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}