ayudarnos a mantener la energ\u00eda <\/strong>y el buen aspecto durante todo el d\u00eda.\n<\/p>\nSon muchos los nutricionsitas que han hablado muchas cosas buenas sobre el porridge. Un desayuno hecho a base de avena hidratada <\/strong>en agua al que se le suelen a\u00f1adir toppings como la crema de frutos secos, la fruta troceada e, incluso, las semillas de ch\u00eda espolvoreadas por encima. Aunque ya hemos explicado que esta no es la mejor soluci\u00f3n para beneficiarnos de los nutrientes de estas semillas, sabemos tambi\u00e9n que si las hidratamos previamente, son un complemento perfecto para el porridge de cada ma\u00f1ana.\n<\/p>\nConocidas como ‘gachas’ en Espa\u00f1a,<\/strong> este desayuno es uno de los m\u00e1s tradicionales en Inglaterra. B\u00e1sicamente consiste en dejar remojada durante la noche la avena junto a la leche y tomarlo caliente al d\u00eda siguiente, esperando a que todo forme una especie de pasta.\n<\/p>\nComo decimos,
\n es muy nutricional y completo<\/strong>, pero tal vez haya genta a la que le apatezca tomarlo de una manera m\u00e1s fresquita y original. As\u00ed que, para todos los que no quieran renunciar a los beneficios de este desayuno pero prefieran optar por una f\u00f3rmula m\u00e1s refrescante, traemos una receta de helado de avena y ch\u00eda genial para tomar a cualquier hora del d\u00eda.\n<\/p>\n Helado de avena y ch\u00eda: desayuno perfecto en verano
\n<\/h3>\n<\/p>\n
Es l\u00f3gico pensar que el procesamiento de los alimentos, y tambi\u00e9n su presentaci\u00f3n, puede no resultar tan apetecible como un porridge para tomar a primera hora del d\u00eda. Por eso, nos parece una opci\u00f3n m\u00e1s que perfecta <\/strong>tambi\u00e9n para merendar, acompa\u00f1ado de algunas frutas e, incluso, de alg\u00fan que otro fruto seco o crema de cacahuete.\n<\/p>\nPara conseguir este helado, estos son los ingredientes:<\/strong><\/p>\nUna taza de avena en copos\n<\/p>\n
Dos tazas de leche (puede ser cualquier bebida vegetal)\n<\/p>\n
Tres cucharadas de semillas de ch\u00eda molidas o previamente hidratadas\n<\/p>\n
Dos pl\u00e1tanos maduros (opcionales, para aportar dulzor a la mezcla)\n<\/p>\n
Dos cucharadas de miel (tambi\u00e9n opcional para endulzar)\n<\/p>\n
Tendr\u00e1s que hacer las gachas como siempre: mezclando a fuego lento la avena y la leche. Y dejarlo reposar todo
\n durante al menos cuatro horas <\/strong>en el frigor\u00edfico o toda una noche.\n<\/p>\nUna vez que est\u00e9 fr\u00edo,
\n a\u00f1adir\u00e1s la mezcla a una batidora<\/strong> a\u00f1adiendo tambi\u00e9n la ch\u00eda, los pl\u00e1tanos y la miel y mezclar\u00e1s hasta obtener una consistencia suave y cremosa.\n<\/p>\nDespu\u00e9s lo tapar\u00e1s y dejar\u00e1s en el congelador durante, al menos, cuatro horas o hasta que el helado est\u00e9 firme.<\/strong><\/p>\nComo dec\u00edamos m\u00e1s arriba, a la hora de servir puedes a\u00f1adir frutas frescas, <\/strong>frutos secos o, incluso, chocolate puro espolvoreado o en trocitos para darle un toque extra de sabor y de nutrientes.\n<\/p>\n Beneficios de tomar avena y ch\u00eda
\n<\/h3>\n<\/p>\n
El nutriente que ambos ingredientes tienen en com\u00fan es la fibra, perfecta para mantener a raya l
\na salud intestinal<\/strong>, pero tambi\u00e9n perfecta para alejar el envejecimiento, pues tiene poder antioxidante. Adem\u00e1s, la fibra ayuda a reducir el colesterol LDL y mejora la salud cardiovascular.\n<\/p>\nAparte de eso, la avena es rica en nutrientes como
\n el hierro, el magnesio o el zinc<\/strong> y su contenido en beta-glucano ayuda a controlar el az\u00facar en sangre.\n<\/p>\nPor su parte, las semillas de ch\u00eda,<\/strong> consideradas un superalimento por sus propiedades, son ricas en \u00e1cidos grasos Omega-3, prote\u00ednas y antioxidantes. Eso s\u00ed, para beneficiarnos de todo lo que ofrecen, es necesario molerlas o hidratarlas antes de consumirlas.\n<\/p>\nCombinadas son una bomba de energ\u00eda <\/strong>que ayuda a mantenerse activo durante todo el d\u00eda.\n<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Los beneficios de la avena no son pocos. Y la ch\u00eda, por su lado, est\u00e1 considerada como un ‘superalimento’. As\u00ed que, es l\u00f3gico pensar que, combinadas entre ellas, suponen una bomba nutricional sin igual que puede ayudarnos a mantener la energ\u00eda y el buen aspecto durante todo el d\u00eda. Son muchos los nutricionsitas que han […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":128723,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128722"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=128722"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128722\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/128723"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=128722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=128722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=128722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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