{"id":126091,"date":"2024-09-15T11:22:11","date_gmt":"2024-09-15T11:22:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/ensalada-tiktok-acelerar-metabolismo-ayuda-retencion-liquidos-20240915132101-nt.html"},"modified":"2024-09-15T11:22:11","modified_gmt":"2024-09-15T11:22:11","slug":"la-ensalada-que-arrasa-en-tiktok-para-eliminar-liquidos-y-acelerar-el-metabolismo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2024\/09\/15\/la-ensalada-que-arrasa-en-tiktok-para-eliminar-liquidos-y-acelerar-el-metabolismo\/","title":{"rendered":"La ensalada que arrasa en TikTok para eliminar l\u00edquidos y acelerar el metabolismo"},"content":{"rendered":"

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\"Ana <\/picture> <\/div>\n

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Ana Pizarro<\/a> <\/author>

S\u00ed, sabemos que pronto se acera el oto\u00f1o y, con \u00e9l, el apetito por recetas templadas y calientes<\/a> que nos ayuden a entrar en calor en los d\u00edas de viento y lluvia. Pero, sin duda, las ensaladas <\/strong>tambi\u00e9n son reinas en esta estaci\u00f3n del a\u00f1o.\n<\/p>\n

Lo cierto es que existen las ensaladas completas que conforman en s\u00ed mismas un plato completo a nivel nutricional. Y luego est\u00e1n las que, adem\u00e1s, reportan beneficios para la salud y el organismo<\/strong> por los ingredientes que componen su elaboraci\u00f3n. Y ese es, precisamente, el caso de la \u00faltima ensalada viral en TikTok: una ensalada de apenas cinco ingredientes<\/strong> que, os prometo, est\u00e1 deliciosa.\n<\/p>\n

De hecho, desde que la descubr\u00ed hace un tiempo, es la protagonista de mis cenas, m\u00ednimo, una vez a la semana. Y lo cierto es que he empezado a notar los beneficios que promete.\n<\/p>\n

Esta ensalada viral tiene un protagonista indiscutible: el pepino<\/strong>. No es el \u00fanico, pero es la base.\n<\/p>\n

La ensalada viral de TikTok: pepino, queso crema y aguacate
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Como dec\u00edamos al principio, la ensalada viral lleva tan solo cinco ingredientes: pepino, salm\u00f3n ahumado, aguacate, queso crema y cebolla morada<\/strong>. Conoci\u00e9ndolos no hace falta ser ning\u00fan gur\u00fa de la cocina para saber que sus sabores casan a la perfecci\u00f3n y que, de hecho, suelen conformar la base de algunos pok\u00e9 bowls<\/a>
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Sin embargo, esta ensalada, adem\u00e1s de por lo que lleva, se ha hecho viral por c\u00f3mo se hace. A m\u00ed, su elaboraci\u00f3n no me lleva m\u00e1s de cinco minutos<\/strong>.\n<\/p>\n

Hay que empezar poniendo en un bowl con tapadera (en mi caso es un tupper porque no tengo bowl) un pepino cortado en rodajas finitas; te puedes ayudar de una mandolina de cocina o bien tener cuidado con el cuchillo. Hay que echarlo con piel y todo. A continuaci\u00f3n, cogemos medio aguacate, lo picamos en cuadraditos y lo a\u00f1adimos tambi\u00e9n<\/strong>. Hacemos lo mismo con unas cuantas lonchas de salm\u00f3n ahumado y un cuarto de mitad de cebolla morada (yo he probado con cebolla normal y tambi\u00e9n queda muy rico).\n<\/p>\n

Por \u00faltimo, habr\u00e1 que a\u00f1adir una o dos cucharadas de queso crema, a\u00f1adir un chorrito de lim\u00f3n y un poquito de sal, tapar y agitar la mezcla como si no hubiera un ma\u00f1ana<\/strong>. Y listo.\n<\/p>\n

F\u00e1cil, \u00bfverdad? Si a\u00f1ades un poquito de cebolla frita, estar\u00e1 m\u00e1s buena todav\u00eda (aunque, eso s\u00ed, no ser\u00e1 tan saludable).\n<\/p>\n

Ensalada para eliminar l\u00edquidos y antiinflamatoria: los beneficios del pepino
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Vistos los ingredientes y la elaboraci\u00f3n, nos queda una cosa que explicar. \u00bfPor qu\u00e9 esta ensalada se considera antiinflamatoria y por qu\u00e9 ayuda a eliminar l\u00edquidos<\/strong>? El secreto es el pepino.\n<\/p>\n

Los pepinos son una de las verduras m\u00e1s hidratantes que existen, ya que son agua en un 95% de su composici\u00f3n. Este hecho marca tambi\u00e9n su poder diur\u00e9tico. Adem\u00e1s, llevan altos niveles de cucurbitacina<\/strong>, un compuesto vegetal que es el responsable de su sabor amargo y que act\u00faa como un antiinflamatorio natural<\/strong>. De hecho, alg\u00fan que otro estudio ha demostrado que la cucurbitacina ayuda a prevenir algunos tipos de c\u00e1ncer.\n<\/p>\n

Adem\u00e1s, son ricos en fibra, por lo que ayudan a mejorar la digesti\u00f3n y a mantener una correcta salud intestinal, adem\u00e1s de ser perfectos para acelerar el metabolismo<\/a> y, por ende, ayudarnos a perder grasa en menos tiempo<\/strong>.\n<\/p>\n

Ahora bien, \u00bfse puede tomar queso crema si queremos una receta antiinflamatoria? Para contestar a esta pregunta tenemos en cuenta la opini\u00f3n vertida por la nutricionista Sandra Mo\u00f1ino en su cuenta de Instagram: \u00abPara que un queso crema se pueda tomar en una alimentaci\u00f3n antiinflamatoria, debe llevar solo leche, fermentos l\u00e1cteos y, como mucho, nata, cuajo y sal<\/strong>\u00ab.\n<\/p>\n

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Ana Pizarro Publicado \u00b7 15 de septiembre de 2024, 13:22 h S\u00ed, sabemos que pronto se acera el oto\u00f1o y, con \u00e9l, el apetito por recetas templadas y calientes que nos ayuden a entrar en calor en los d\u00edas de viento y lluvia. Pero, sin duda, las ensaladas tambi\u00e9n son reinas en esta estaci\u00f3n del […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":126092,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126091"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=126091"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126091\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/126092"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=126091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=126091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}