{"id":123056,"date":"2024-08-19T05:02:36","date_gmt":"2024-08-19T05:02:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/alimento-mas-omega3-salmon-facil-preparar-semillas-linaza-beneficios-20240819070236-nt.html"},"modified":"2024-08-19T05:02:36","modified_gmt":"2024-08-19T05:02:36","slug":"este-alimento-tiene-mas-omega-3-que-el-salmon-y-es-mas-facil-de-preparar","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2024\/08\/19\/este-alimento-tiene-mas-omega-3-que-el-salmon-y-es-mas-facil-de-preparar\/","title":{"rendered":"Este alimento tiene m\u00e1s omega-3 que el salm\u00f3n y es m\u00e1s f\u00e1cil de preparar"},"content":{"rendered":"

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Una de las cosas que tienen en com\u00fan pr\u00e1cticamente todos los pescados azules es su alto contenido en \u00e1cidos grasos omega-3<\/a>. Un tipo de grasa saludable que necesita el cuerpo humano para mantener una correcta salud cardiovascular, entre otras cosas. El salm\u00f3n, el at\u00fan o la caballa<\/a> son tres de los pescados m\u00e1s conocidos por su alta concentraci\u00f3n en este tipo de grasa y todos, adem\u00e1s, son muy consumidos en Espa\u00f1a.\n<\/p>\n

Aunque sean los pescados azules los m\u00e1s conocidos por su contenido en omega-3, lo cierto es que existe un alimento, considerado hoy en d\u00eda superalimento, que supera el aporte del pescado azul<\/a> y que, adem\u00e1s, tiene gran cantidad de avena en su composici\u00f3n.\n<\/p>\n

Adem\u00e1s, la cantidad diaria que se puede tomar es, de acuerdo a los expertos en nutrici\u00f3n, m\u00e1s alta, pues los pescados azules est\u00e1n en el punto de mira por su alto contenido en mercurio<\/strong>.\n<\/p>\n

El superalimento con m\u00e1s fibra que la avena y m\u00e1s omega-3 que el pescado azul
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Hablamos de las semillas de linaza<\/strong>, muy cotizadas en la actualidad. Aunque se puede considerar un alimento de moda (igual que le ocurre a las semillas de ch\u00eda o a la quinoa) este alimento tiene muchas bondades que hacen de \u00e9l el componente perfecto de muchas recetas<\/strong>.\n<\/p>\n

Tambi\u00e9n conocidas como semillas de lino, este superalimento contiene, de acuerdo a Mayo Clinic, ‘\u00e1cido alfa linol\u00e9nico’, un
\n \u00e1cido graso esencial omega-3 muy saludable para el coraz\u00f3n<\/strong>. \u00abLas semillas de lino tambi\u00e9n tienen alto contenido en fibra soluble y de lignanos, que contienen fitoestr\u00f3genos\u00bb, resuelven los profesionales en su p\u00e1gina web. De acuerdo a ellos, estos podr\u00edan contener propiedades anticancer\u00edgenas (aunque hace falta m\u00e1s investigaci\u00f3n para poder afirmar tal cosa al 100%).\n<\/p>\n

La diferencia que existe entre las semillas de lino y su procesado en aceite es, precisamente, que el segundo no contiene esos fitoestr\u00f3genos<\/strong>.\n<\/p>\n

Beneficios de tomar semillas de lino o linaza
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Tomamos, de nuevo, como referencia a Mayo Clinic quien, a su vez, hace referencia a diferentes estudios cient\u00edficos para afirmar que se ha comprobado que las semillas de linaza ayudan a bajar la presi\u00f3n arterial alta<\/a> y a beneficiar a personas con enfermedades cardiacas.\n<\/p>\n

En relaci\u00f3n a su contenido en omega-3, tambi\u00e9n se ha demostrado que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol total<\/a>, aunque habr\u00eda que consumirlas de manera diaria.\n<\/p>\n

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Las semillas de linaza. \/ pexels <\/span> <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/article><\/div>\n<\/div>\n

Tambi\u00e9n es beneficiosa para reducir el az\u00facar en sangre e, incluso, para mejorar algunos s\u00edntomas de la menopausia.\n<\/p>\n

Por \u00faltimo, un reciente estudio cient\u00edfico especific\u00f3 que incorporar a la dieta el aceite de linaza puede ayudar a disminuir la sensibilidad de la piel<\/strong> y a mejorar la funci\u00f3n de la barrera cut\u00e1nea.\n<\/p>\n

C\u00f3mo preparar semillas de linaza para obtener sus nutrientes
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Sin embargo, la clave de las semillas es su preparaci\u00f3n. Dependiendo de c\u00f3mo las preparemos nos beneficiaremos (o no) de todo lo que nos pueden ofrecer. En concreto, para obtener todos sus nutrientes ser\u00e1 necesario molerlas, tostarlas o hidratarlas previamente<\/strong>, pues son tan peque\u00f1as que, si las tomamos tal cual vienen, el organismo no ser\u00e1 capaz de procesarlas bien.\n<\/p>\n

Adem\u00e1s, es necesario destacar que existe la posibilidad de prensarlas en fr\u00edo para obtener aceite de linaza<\/strong>, una opci\u00f3n que cada vez m\u00e1s personas consideran como alternativa a otros aceites vegetales.\n<\/p>\n

En cuanto al modo de consumo, los profesionales de Mayo Clinic aseguran que, al igual que otras fuentes de fibra, debe ingerirse con mucha agua u otros l\u00edquidos<\/strong> y no debe mezclarse con medicamentos orales.\n<\/p>\n

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