![\"Alo\u00f1a](\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/comer-en-la-barra-esta-de-moda-los-mejores-restaurantes-apuestan-por-las-tapas-y-el-aperitivo-para-que-disfrutes-de-su-cocina.jpg\")
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Con el objetivo veraniego de disfrutar de los mejores restaurantes<\/a>, ya sea para vivir una experiencia exclusiva<\/a> o para tomarse un buen gazpacho<\/a>, entre las propuestas gastron\u00f3micas que no podemos perdernos este verano est\u00e1 una de las tendencias m\u00e1s fuertes del momento, comer en la barra<\/strong>. Porque como hemos podido comprobar em las \u00faltimas semanas, los mejores restaurantes apuestan por las tapas y el aperitivo para que nos acerquemos a sus deliciosas elaboraciones. <\/p>\n Y es que est\u00e1 muy bien tener tiempo para sentarnos c\u00f3modamente en una mesa a disfrutar de las mejores cartas, pero en esta \u00e9poca en la que apetece comer m\u00e1s ligero, siempre podemos recurrir a algo tan nuestro como las tapas<\/strong>. O a esos platillos con los que acompa\u00f1amos el siempre apetecible aperitivo. Nuestros restaurantes favoritos lo saben bien y han incluido en su oferta propuestas interesantes para hacerlo posible.\n<\/p>\n As\u00ed que si quieres descubrir esos locales de los que todo el mundo habla, conocer la cocina de los chefs m\u00e1s reputados o, simplemente, ampliar tu mapa de restaurantes imprescindibles en Madrid<\/strong>, estos son las direcciones que tienes que conocer. <\/p>\n La berenjena rebozada con miel, uno de los platos de su propuesta de aperitivo All Day. \/ DR <\/span> <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/article><\/div>\n<\/div>\n El nuevo proyecto gastron\u00f3mico del chef Aurelio Morales acaba de inaugurar una propuesta que nos permite disfrutar del aperitivo a cualquier hora<\/strong> del d\u00eda. De la mano de Petroni, que con sus verm\u00fas acompa\u00f1ar\u00e1 las elaboraciones del cocinero madrile\u00f1o, ya podemos apuntar en nuestra agenda esta experiencia que nos llevar\u00e1 al siempre elegante Palacio de Salda\u00f1a.\n<\/p>\n El All Day Aperitivo de Abya est\u00e1 compuesto por tres de los platos m\u00e1s reconocibles de su carta: croquetas<\/strong> \u00ablas de siempre\u00bb de jam\u00f3n de bellota, ensaladilla con ventresca de at\u00fan y berenjena rebozada con miel. Tres elaboraciones deliciosas que podemos degustar por 35 euros por persona, de lunes a domingo, desde las 13:30 a las 00:30h. Una oportunidad inigualable para acercarnos a uno de los restaurantes imprescindibles en la escena gastron\u00f3mica madrile\u00f1a.\n<\/p>\n![\"La](\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/comer-en-la-barra-esta-de-moda-los-mejores-restaurantes-apuestan-por-las-tapas-y-el-aperitivo-para-que-disfrutes-de-su-cocina.webp\")
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<\/div>\n<\/picture>\n Abya. Calle Ortega y Gasset, 32. Madrid. <\/h3>\n<\/p>\n
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