{"id":117084,"date":"2024-06-26T06:42:18","date_gmt":"2024-06-26T06:42:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/pepino-azucar-sabe-sandia-truco-tiktok-viral-explicacion-20240626084113-nt.html"},"modified":"2024-06-26T06:42:18","modified_gmt":"2024-06-26T06:42:18","slug":"por-que-sabe-a-sandia-el-pepino-con-azucar-explicamos-el-truco-mas-viral-de-tiktok-este-verano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2024\/06\/26\/por-que-sabe-a-sandia-el-pepino-con-azucar-explicamos-el-truco-mas-viral-de-tiktok-este-verano\/","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 sabe a sand\u00eda el pepino con az\u00facar: explicamos el truco m\u00e1s viral de TikTok este verano"},"content":{"rendered":"<p><!-- AUTHOR --> <\/p>\n<div class=\"voc-author-timesocial \"> <!-- AUTHOR --> <\/p>\n<div class=\"voc-author-timesocial__signature \">\n<div class=\"voc-author-timesocial__img-c\"> <!-- IMAGE AUTHOR --> <picture class=\"voc-image-signature\"> <img class=\"voc-image-signature__img\" src=\"http:\/\/cordobainforma.info\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/por-que-sabe-a-sandia-el-pepino-con-azucar-explicamos-el-truco-mas-viral-de-tiktok-este-verano.jpg\" alt=\"Marta Moreno\"> <\/picture> <\/div>\n<p> <!-- INFO AUTHOR --> <\/div><\/div>\n<p> <!-- COMPONENTS --> <\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">\u00daltimamente en el &#8216;Para ti&#8217; de Tiktok no paran de salirme v\u00eddeos de personas repitiendo <strong>un mismo experimento casero: <\/strong>cortan una rodaja de pepino, la rebozan en az\u00facar blanco o az\u00facar moreno y le pegan un bocado. Inmediatamente despu\u00e9s se puede ver en el rostro de todas una expresi\u00f3n de sorpresa y una frase que certifica el truco que otros muchos ya han hecho antes que ellos: <a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/comer-sandia-bien-beneficios-pepitas-salud-20240526083856-nt.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00a1S\u00ed que sabe a sand\u00eda! <\/a><\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Y es que, es la \u00faltima tendencia de esta red social: mezclar estos dos ingredientes porque dice la leyenda urbana que, al hacerlo, el sabor que surge en la boca, por arte de magia, es el de la sand\u00eda. Vaya, que<br \/>\n<strong> si comes pepino con az\u00facar,<\/strong> puedes enga\u00f1ar a tu cerebro y que crea que est\u00e1s comiendo un trozo de sand\u00eda.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Pero<br \/>\n<strong>, \u00bfqu\u00e9 hay de cierto en esto?<\/strong> Como soy curiosa por naturaleza, decid\u00ed seguir mi instinto e imitar a<br \/>\n<a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@la_chica_bona\/video\/7377078753446399264\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"> La Chica Bona <\/a>y otros muchos usuarios en TikTok que ya tienen un v\u00eddeo viral con el experimento: cort\u00e9 una rodaja de pepino, la pel\u00e9, la reboc\u00e9 en un poco de az\u00facar y me lo llev\u00e9 a la boca. \u00bfMi opini\u00f3n sincera? Puedo confirmar que el pepino con az\u00facar no sabe a sand\u00eda. Pero ni un poquito. Sabe a pepino dulce, y fin. <\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">\u00bfEntonces por qu\u00e9 muchas personas confunden ambos sabores? Tiene una explicaci\u00f3n y<br \/>\n<strong> tiene que ver con el origen de la sand\u00eda y el pepino <\/strong>que, aunque muchos no lo sepan, es el mismo.\n<\/p>\n<p><h3 class=\"voc-detail__title\"> La conexi\u00f3n que existe entre el pepino y la sand\u00eda, m\u00e1s all\u00e1 del az\u00faca<br \/>\n<\/h3>\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Aunque conozcamos al primero como una verdura y a la segunda como la fruta m\u00e1s com\u00fan en verano por su sabor refrescante y la cantidad de agua que tiene, lo cierto es que las dos <strong>provienen de la misma familia bot\u00e1nica:<\/strong> las cucurbit\u00e1ceas. Un tipo de plantas que se pueden cultivar en cualquier tipo de tierra y que necesitan calor para crecer, de acuerdo <a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/ministerio\/pags\/Biblioteca\/Revistas\/pdf_Ferti\/Ferti_2008_34_24_26.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">al Gobierno de Espa\u00f1a<\/a>. A esta familia pertenecen otras especies igual de conocidas para nosotros como son el mel\u00f3n, el calabac\u00edn o la calabaza, especies que, junto al pepino y la sand\u00eda, son las m\u00e1s cultivadas en nuestro pa\u00eds.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Pero, \u00bfpor qu\u00e9 el pepino y la sand\u00eda se parecen tanto entre ellos? Pese a que tambi\u00e9n otras variedades son cucurbit\u00e1ceas, estos dos son tan parecidos en sabor (s\u00ed, el sabor del pepino y el de la sand\u00eda son parecidos, pero no iguales) porque <strong>tienen un valor nutricional muy parecido<\/strong>, porque son ricos en agua y porque los beneficios que reportan a la salud son tambi\u00e9n parecidos.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Ambos alimentos son fuente de vitamina C, pero la sand\u00eda, adem\u00e1s, est\u00e1 considerada la fruta con m\u00e1s proporci\u00f3n de agua (exactamente un 95% de acuerdo a datos de<br \/>\n<a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/ministerio\/servicios\/informacion\/sandia_tcm30-103024.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">l Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n<\/a>) por lo que es una opci\u00f3n muy refrescante, sobre todo cuando aprietan las altas temperaturas. El pepino, por su parte, es rico en potasio y otros minerales; algo que tambi\u00e9n aporta la sand\u00eda.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">La otra parte del<br \/>\n<strong> truco de TikTok<\/strong> es parecida: el pepino y la manzana, mezclados, saben a mel\u00f3n. \u00bfPor qu\u00e9? Aunque este truco tambi\u00e9n confirmo que no sale bien, es cierto que el mel\u00f3n y el pepino comparten m\u00e1s cosas que el pepino y la sand\u00eda. Sus sabores se parecen m\u00e1s entre s\u00ed. Y es que, derivan de la misma especie (cucumis), por ello tienen caracter\u00edsticas parecidas. De hecho, diferentes estudios cient\u00edficos han llegado a la conclusi\u00f3n de que en alg\u00fan momento fueron el mismo fruto, pero a lo largo del tiempo han sufrido variaciones que han permitido que se conviertan en dos variedades diferentes.\n<\/p>\n<p> <!-- TOPICS --> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00daltimamente en el &#8216;Para ti&#8217; de Tiktok no paran de salirme v\u00eddeos de personas repitiendo un mismo experimento casero: cortan una rodaja de pepino, la rebozan en az\u00facar blanco o az\u00facar moreno y le pegan un bocado. 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