{"id":113245,"date":"2024-05-20T14:25:58","date_gmt":"2024-05-20T14:25:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/alimentos-saludables-desayuno-nutricionista-mermelada-mantequilla-20240520122132-nt.html"},"modified":"2024-05-20T14:25:58","modified_gmt":"2024-05-20T14:25:58","slug":"una-nutricionista-nombra-los-tres-alimentos-poco-saludables-que-solemos-incluir-en-el-desayuno-cada-dia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2024\/05\/20\/una-nutricionista-nombra-los-tres-alimentos-poco-saludables-que-solemos-incluir-en-el-desayuno-cada-dia\/","title":{"rendered":"Una nutricionista nombra los tres alimentos poco saludables que solemos incluir en el desayuno cada d\u00eda"},"content":{"rendered":"

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\"Marta <\/picture> <\/div><\/div>\n

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Aunque a simple vista pueda parecer f\u00e1cil, lo cierto es que hacer un desayuno saludable <\/strong>cada ma\u00f1ana es m\u00e1s dif\u00edcil de lo que parece. Y lo es porque, de un tiempo para ac\u00e1, el marketing de las marcas de alimentaci\u00f3n hace tan bien su trabajo que se ha encargado de pasar por saludables algunos alimentos y productos que, en realidad, no lo son tanto.<\/a><\/p>\n

No es algo que digamos nosotros, es algo que cada d\u00eda se encargan de confirmar m\u00e1s expertos. En lo que a desayuno se refiere, los espa\u00f1oles no solemos hacerlo muy mal. De acuerdo a cifras del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n<\/a>, los tres alimentos que m\u00e1s se repiten en los desayunos espa\u00f1oles son, por orden,
\n caf\u00e9 con leche, pan (de barra), aceite de oliva y frutas enteras<\/strong>.\n<\/p>\n

Pero, \u00bfy si te dij\u00e9ramos que entre estos y otros alimentos que todos (o casi todos) solemos desayunar, hay opciones muy poco saludables que deber\u00edamos empezar a cambiar desde ya? Es la conclusi\u00f3n a la que ha llegado F\u00e1tima Jap\u00f3n en su cuenta de TikTok.<\/strong> Esta dietista y nutricionista ha explicado con muchos detalles cu\u00e1les son los alimentos presentes en casi todos los desayunos espa\u00f1oles poco saludables y cu\u00e1l es su versi\u00f3n sana.\n<\/p>\n

Tres alimentos presentes en el desayuno espa\u00f1ol que deber\u00edan desaparecer
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En concreto los ha nombrado en dos v\u00eddeos, uno que cuenta con m\u00e1s de 600k de reproducciones y la segunda parte, que acumula m\u00e1s de 800k visionados. Eso s\u00ed, las dos llegan a la misma conclusi\u00f3n:
\n la fruta, nunca deber\u00eda faltar<\/strong>.\n<\/p>\n

Aunque la lista es bastante grande, hay tres que han llamado m\u00e1s nuestra atenci\u00f3n, pues hasta ahora cre\u00edamos que no eran muy mala opci\u00f3n.\n<\/p>\n

El primero es
\n la margarina<\/strong>. \u00abAunque pensemos que s\u00ed, la margarina no es un buen alimento porque lleva muchas grasas hidrogenadas que son perjudiciales para la salud\u00bb, dice la nutricionista F\u00e1tima Jap\u00f3n. \u00abEs mucho mejor opci\u00f3n la mantequilla\u00bb, argumenta. \u00abEste producto cuenta con grasas saturadas y trans que pueden elevar el colesterol y provocar enfermedades cardiovasculares. Adem\u00e1s, afectan a la microbiota intestinal, por lo que ha sido considerada como s\u00faper perjudicial para nuestra salud\u00bb, argumenta en otro v\u00eddeo la experta Eunice Trevi\u00f1o en TikTok. \u00abEs mucho mejor opci\u00f3n la mantequilla hecha con ingredientes org\u00e1nicos o la mantequilla clarificada\u00bb, sentencia la misma profesional. <\/p>\n

El segundo alimento que est\u00e1 presente en muchos desayunos y que deber\u00edamos eliminar es la mermelada,<\/strong> que normalmente se sirve acompa\u00f1ada de la primera. Es l\u00f3gico pensar en ella como un alimento poco sano para nosotros, pues gran parte de su composici\u00f3n es az\u00facar pero, \u00bfqu\u00e9 pasa con la mermelada 0 az\u00facares a\u00f1adidos que suele venderse en muchos supermercados? \u00abTampoco es saludable porque lleva muchos polialcoholes que se utilizan para endulzar y que pueden alterar nuestra microbiota\u00bb, dice Jap\u00f3n en su v\u00eddeo viral.\n<\/p>\n

Pero, sin duda, el alimento que m\u00e1s nos ha llamado la atenci\u00f3n es uno de los que m\u00e1s consumimos: las galletas.<\/strong> La nutricionista no se corta al afirmar que no existe ninguna galleta que se venda en el supermercado y que sea una buena opci\u00f3n; deber\u00edamos eliminarlas todas. Si miramos la composici\u00f3n de las galletas Mar\u00eda de toda la vida podremos observar que lleva harina de trigo refinada, aceite de palma y mucho az\u00facar. Pero si miramos la opci\u00f3n 0 az\u00facares a\u00f1adidos, veremos polialcoholes. En las 100% integrales pasa lo mismo: o llevan polialcoholes o llevan mucho az\u00facar que no nos hace ning\u00fan bien por lo que en ning\u00fan caso son una buena opci\u00f3n de desayunos.\n<\/p>\n

Otros productos poco saludables para el desayuno
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Como decimos, la profesional nombra m\u00e1s productos en sus v\u00eddeos. Los zumos de fruta, ni naturales ni envasados ser\u00edan buena idea porque llevan mucho az\u00facar. De hecho, con respecto a los naturales son cada vez m\u00e1s los expertos en desaconsejarlos: \u00abSu alto contenido de az\u00facar contribuye a un mayor consumo de calor\u00edas y aumento del riesgo de caries\u00bb, explica la Cl\u00ednica Quir\u00f3n en su p\u00e1gina web. \u00abEl zumo no equivale a una fruta, ni cuando lo exprimes en casa\u00bb,<\/strong> aclaran. <\/p>\n

Tampoco ser\u00eda buena opci\u00f3n los preparados de cacao soluble<\/strong>, siendo mejor opci\u00f3n el cacao puro para disolver en leche. Ni las barritas de cereales, las tortitas de ma\u00edz con chocolate o los caf\u00e9s preparados. Vaya, nada que nos pueda sacar de un apuro si un d\u00eda no tenemos mucho tiempo para desayunar.\n<\/p>\n

Si estamos en esta situaci\u00f3n, F\u00e1tima Jap\u00f3n explica que podemos incluir en el desayuno <\/strong>una pieza de fruta, un pan 100% integral y con ingredientes naturales, frutos secos, yogur sin az\u00facar o edulcorantes o cereales que no tengan az\u00facar a\u00f1adido y que tengan una gran cantidad de ma\u00edz.\n<\/p>\n

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Aunque a simple vista pueda parecer f\u00e1cil, lo cierto es que hacer un desayuno saludable cada ma\u00f1ana es m\u00e1s dif\u00edcil de lo que parece. Y lo es porque, de un tiempo para ac\u00e1, el marketing de las marcas de alimentaci\u00f3n hace tan bien su trabajo que se ha encargado de pasar por saludables algunos alimentos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":113246,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113245"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113245"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113245\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113246"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}