{"id":108782,"date":"2024-04-08T05:32:20","date_gmt":"2024-04-08T05:32:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/que-deberias-comer-antojo-dulce-segun-nutricionista-20240408073137-nt.html"},"modified":"2024-04-08T05:32:20","modified_gmt":"2024-04-08T05:32:20","slug":"esto-es-lo-que-debes-comer-cuando-tienes-antojo-de-dulce-segun-una-nutricionista","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2024\/04\/08\/esto-es-lo-que-debes-comer-cuando-tienes-antojo-de-dulce-segun-una-nutricionista\/","title":{"rendered":"Esto es lo que debes comer cuando tienes antojo de dulce, seg\u00fan una nutricionista"},"content":{"rendered":"

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\"Sara <\/picture> <\/div><\/div>\n

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Aunque no est\u00e9 catalogado como tal, el az\u00facar act\u00faa como una droga<\/a> por su capacidad adictiva y sus efectos nocivos <\/strong>para el organismo. Seg\u00fan la Encuesta Nacional de Consumo de alimentos y bebidas realizada por la AESAN, el 25,6% de los adultos supera el l\u00edmite m\u00e1ximo de
\n ingesta de az\u00facares libres <\/strong>o az\u00facares a\u00f1adidos establecido en menos del 10% de la energ\u00eda total consumida.\n<\/p>\n

Y los ni\u00f1os no est\u00e1n mucho mejor. Un estudio de
\n la Universidad de Granada <\/strong>de 2023 concluy\u00f3 que los ni\u00f1os espa\u00f1oles consumen al d\u00eda m\u00e1s del doble de az\u00facares a\u00f1adidos <\/strong>de las recomendaciones de la OMS: 55,7 gramos\/d\u00eda, muy por encima del m\u00e1ximo de 25 gramos\/d\u00eda que recomienda.\n<\/p>\n

Este sobreconsumo de az\u00facar tiene serias consecuencias para la salud<\/a>, puesto que hace que aumente la obesidad y otras muchas enfermedades<\/strong> como la diabetes, el aumento de riesgo de enfermedades card\u00edacas, la presi\u00f3n arterial alta, la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica y la enfermedad hep\u00e1tica no alcoh\u00f3lica.\n<\/p>\n

Consejos de experto para evitar consumir az\u00facar
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Lo mejor que podemos hacer es intentar controlar las ganas de consumir az\u00facar<\/a>. La doctora en farmacia Marian Garc\u00eda<\/strong>, m\u00e1s conocida en redes sociales como Boticaria Garc\u00eda<\/strong>, cuenta en su libro Tu cerebro tiene hambre las claves para conseguirlo sin sufrir en exceso:\n<\/p>\n

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\"El <\/div>\n<\/picture>\n

El peor momento para consumir az\u00facar es en el desayuno. \/ Foto de Liza Summer en Pexels. <\/span> <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/article><\/div>\n<\/div>\n

1. <\/strong>Eliminarlo del desayuno<\/strong><\/a>:<\/strong> el desayuno tradicional espa\u00f1ol, que incluye leche con cacao, galletas y zumo de naranja, nos hace superar la cantidad diaria recomendada de az\u00facar <\/strong>antes incluso de salir de casa. Esto genera un pico de glucosa en el torrente sangu\u00edneo y, cuando este pico baja, nuestro cuerpo intenta buscar el equilibrio consumiendo m\u00e1s az\u00facar para compensar.\n<\/p>\n

2. Sustituir el az\u00facar por la fibra:<\/strong> como alternativa, lo que debemos hacer es aumentar el consumo de fibra<\/a>: cereales integrales, piezas de fruta enteras, legumbres, frutos secos y alimentos altos en fibra en general<\/strong>. Este nutriente proporciona un efecto saciente <\/strong>que nos impide pensar en otros alimentos, adem\u00e1s de formar un gel en nuestras tripas que dificulta la absorci\u00f3n del az\u00facar y hace que el pico de glucosa sea m\u00e1s lento. <\/p>\n

Producir dopamina y endorfinas sin az\u00facar
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Uno de los grandes problemas del az\u00facar es que nos da una sensaci\u00f3n de placer <\/strong>que, con otros productos no sentimos. Esto ocurre porque su consumo favorece
\n la liberaci\u00f3n de endorfinas y dopamina<\/strong>, conocidas como las hormonas de la felicidad. Esta sustancia tiene la capacidad de hacernos sentir placer cuando lo consumimos, por lo que podemos buscar esta sensaci\u00f3n en otras cosas.\n<\/p>\n

La diferencia est\u00e1 en \u00absatisfacer el hambre emocional<\/strong>, ambiental u hormonal con un bollo, que nos va a satisfacer en el corto plazo pero luego nos va a provocar sensaci\u00f3n de culpa, o satisfacerlo con otras cosas m\u00e1s saludables <\/strong>f\u00edsica y mentalmente y que, adem\u00e1s, nos reconfortan\u00ab, explica la experta en su libro. <\/p>\n

Para conseguir que el cuerpo segregue estas sustancias podemos hacer otras cosas<\/strong>, seg\u00fan Garc\u00eda, como tocar un instrumento,c antar, mandar un mensaje a una amiga, escuchar nuestra canci\u00f3n favorita, haciendo ejercicio o incluso ech\u00e1ndonos una siesta. Se trata de \u00ab
\nbuscar la dopamina <\/strong>que me dan esos alimentos en otras cosas\u00ab. <\/p>\n

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