{"id":100132,"date":"2023-12-31T08:38:47","date_gmt":"2023-12-31T08:38:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/dieta-nordica-forma-saludable-diferente-sabrosa-perder-peso-20231231085732-nt.html"},"modified":"2023-12-31T08:38:47","modified_gmt":"2023-12-31T08:38:47","slug":"dieta-nordica-la-forma-facil-y-saludable-de-comer-para-perder-peso-y-acabar-con-la-fatiga","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/2023\/12\/31\/dieta-nordica-la-forma-facil-y-saludable-de-comer-para-perder-peso-y-acabar-con-la-fatiga\/","title":{"rendered":"Dieta n\u00f3rdica, la forma f\u00e1cil y saludable de comer para perder peso y acabar con la fatiga"},"content":{"rendered":"

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TAMARA VILA <\/a> <\/author>

La dieta n\u00f3rdica<\/a> incluye grandes cantidades de pescado, aves y tub\u00e9rculos, pero saber por d\u00f3nde empezar puede resultar dif\u00edcil. Te permite disfrutar de ingredientes frescos<\/strong> y los estudios han demostrado que este plan puede reducir el riesgo de ataques card\u00edacos en adultos. Es m\u00e1s, una investigaci\u00f3n de la Universidad de Lund concluy\u00f3 que seguir un plan de dieta n\u00f3rdica puede ayudar a bajar el colesterol<\/a>.\n<\/p>\n

Los alimentos clave incluyen bayas de temporada, tub\u00e9rculos y pescado azul (un excelente alimento omega-3), adem\u00e1s de carbohidratos ricos en fibra y de liberaci\u00f3n m\u00e1s lenta, como cereales integrales, legumbres, patatas dulces y con piel, avena, centeno y cebada. Esta combinaci\u00f3n es saciante<\/strong>, lo que te ayuda a mantenerte llena por m\u00e1s tiempo y a evitar los antojos de comida<\/strong>.\n<\/p>\n

Los productos l\u00e1cteos fermentados como Skyr (similar al yogur griego sin grasa) y el k\u00e9fir<\/a> tambi\u00e9n son una parte esencial de la dieta, ya que proporcionan calcio, que reduce la cintura, y bacterias beneficiosas para una digesti\u00f3n saludable<\/strong>. Un plato de yogur, frutos rojos y avena es el desayuno perfecto para la dieta n\u00f3rdica.\n<\/p>\n

Dieta n\u00f3rdica y c\u00f3mo perder peso
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Llena la mitad de tu plato con verduras <\/strong>como zanahorias, cebollas, repollo, ajo, tomates, guisantes, espinacas y br\u00f3coli. El resto debe ser carbohidratos de liberaci\u00f3n lenta y ricos en fibra, como pan de centeno, pasta integral, avena y cebada, adem\u00e1s de algunas prote\u00ednas de buena calidad como pescado, huevos o carne magra.\n<\/p>\n

El pescado<\/strong> debe aparecer en 2 o 3 comidas a la semana, incluyendo 1 o 2 porciones de una variedad aceitosa como el salm\u00f3n o la caballa (el pescado enlatado es igual de bueno). Y come tantas bayas como quieras<\/strong>, pues son un excelente postre bajo en calor\u00edas. Y s\u00edrvete una o dos porciones de productos l\u00e1cteos bajos en grasa o un trozo peque\u00f1o de queso al d\u00eda<\/strong>.\n<\/p>\n

Este estilo de alimentaci\u00f3n se centra en alimentos muy saludables<\/a>, muchos de origen vegetal que los nutricionistas siempre alientan a comer. Y aunque los datos son limitados hasta ahora, varios estudios sugieren que seguir un patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n n\u00f3rdico puede fomentar la p\u00e9rdida de peso y reducir la presi\u00f3n arterial<\/strong>.\n<\/p>\n

Como sugiere el nombre, la dieta n\u00f3rdica incluye alimentos de origen local<\/strong> o que se consumen tradicionalmente en Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia. Desarrollada en colaboraci\u00f3n con el aclamado restaurante gourmet NOMA de Copenhague, la dieta enfatiza el uso de
\n alimentos regionales, saludables y de temporada<\/strong>.\n<\/p>\n

Lo que ofrece la dieta n\u00f3rdica
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La dieta n\u00f3rdica es un patr\u00f3n diet\u00e9tico saludable que comparte muchos elementos con la dieta mediterr\u00e1nea<\/a>, considerada el mejor patr\u00f3n alimentario para prevenir enfermedades card\u00edacas<\/strong>. Tambi\u00e9n hace hincapi\u00e9 en los alimentos de origen vegetal<\/a>. Ambas dietas incluyen cantidades moderadas de pescado, huevos y peque\u00f1as cantidades de l\u00e1cteos, pero limitan los alimentos procesados, los dulces y las carnes rojas.\n<\/p>\n

Mientras que la dieta mediterr\u00e1nea incluye aceite de oliva, la dieta n\u00f3rdica prefiere el aceite de colza<\/strong>(tambi\u00e9n conocido como aceite de canola), con un alto contenido de grasas monoinsaturadas saludables. Pero tambi\u00e9n contiene algo de \u00e1cido alfa-linol\u00e9nico, un \u00e1cido graso omega-3 de origen vegetal similar a los \u00e1cidos grasos omega-3 que se encuentran en el pescado. Por supuesto, el pescado graso<\/strong>, la fuente diet\u00e9tica m\u00e1s rica en omega-3, desempe\u00f1a un papel tanto en la dieta n\u00f3rdica como en la mediterr\u00e1nea.\n<\/p>\n

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\"Mujer <\/div>\n<\/picture>\n

Mujer comiendo saludable. \/ \/ pexels <\/span> <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/article><\/div>\n<\/div>\n

La dieta n\u00f3rdica tambi\u00e9n hace hincapi\u00e9 en los carbohidratos de alta calidad<\/strong>: cereales, galletas saladas y panes elaborados con cebada, avena y centeno integrales. En Dinamarca es popular un pan de masa madre denso y oscuro llamado Rugbr\u00f8d. Estos alimentos integrales proporcionan una gran cantidad de nutrientes que protegen el coraz\u00f3n<\/strong>, como fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.\n<\/p>\n

Comer muchas bayas es otro aspecto \u00fanico de la dieta n\u00f3rdica que puede explicar algunos de sus beneficios para la salud<\/strong>. Una investigaci\u00f3n realizada por cient\u00edficos de Harvard ha relacionado el consumo de grandes cantidades de bayas (como ar\u00e1ndanos y fresas) con un menor aumento de peso y un menor riesgo de sufrir un ataque card\u00edaco<\/strong>. Las bayas son excelentes fuentes de sustancias qu\u00edmicas vegetales conocidas como antocianinas, que parecen reducir la presi\u00f3n arterial y hacer que los vasos sangu\u00edneos sean m\u00e1s flexibles.\n<\/p>\n

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TAMARA VILA Publicado \u00b7 31 de diciembre de 2023, 09:38 h La dieta n\u00f3rdica incluye grandes cantidades de pescado, aves y tub\u00e9rculos, pero saber por d\u00f3nde empezar puede resultar dif\u00edcil. Te permite disfrutar de ingredientes frescos y los estudios han demostrado que este plan puede reducir el riesgo de ataques card\u00edacos en adultos. Es m\u00e1s, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":100133,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100132"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100132"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100132\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100133"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobainforma.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}